梦见好多长虹豆
材料
长虹豆 , 土豆 , 豆瓣酱 , 盐, 十三香, 鸡精 , 老抽
做法
1.长豆切段,土豆切条
2.油烧热,放一点豆瓣酱,先放土豆条翻炒一会,再放长豆,加一点水再翻炒2分钟,加适量水,放十三香,老抽,大火炖5分钟,再放点盐。改小火炖五分钟,最后加入鸡精,出锅
小诀窍
炖菜是最好是后放盐,因为盐经过大火的炖会产生亚硝酸盐,对身体不好
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佚名
2024-05-10 08:56:57
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