梦见自己做菜放了许多盐,菜盐死了

心里有想法，对未来有一定规划，需要一定帮助，有时心里有些空虚，需要多和家人朋友交流。

你自己是个闲人，现在被人嫌弃了！盐菜是咸菜啊！

酸菜不酸也就是不发酵，原因主要有两个：一是盐多了（注意不是盐少了），盐多的环境下酵母菌不易生存，大家都知道咸的东西不容易变质其实也是这个道理，只不过酸菜发酵我们...

材料:东北大白菜(数量自己决定) 用具: 大桶--腌菜用容器,北方老家本来都是用水缸似的腌菜缸,日本有卖腌菜桶的,黄色的,带个内盖和外盖,用起来满方便的锅---...

放，把白菜切两半，切面朝上，往上撒盐，均匀的撒上一层就可以，如果多淹，就得放一层白菜撒一层盐，再放一层白菜，再撒盐，切面朝上有利于盐分渗透整个白菜，五十斤白菜一...

炒菜时将盐放在锅里一下子菜就咸了，实际上，因为炒菜是温度比较高，盐很快腌酸菜时放盐的目的不是让白菜变咸，而是让白菜发酵变成酸菜而不至于变质

盐菜的简介：　　去年全家回了一趟湖南老家，一家大小都想带点有特点的地方食材回来，老妈带着我们去逛了一趟菜市场，在入口处有一挑担子的老人家面前摆着一个口袋，袋子里...

粗盐的话一斤差不多了，细盐可能要稍多一些。具体看，1斤左右，多一点少一点影响不大的。咸的话你吃之前水里多泡一会，如果太淡估计你的腌菜也不太好吃了。

盐渍菜是利用高浓度的食盐腌渍成的菜。       腌渍方法分：      （1）干腌法：只加盐不加水，适于含水量较多蔬菜。又分为加压干腌和不加压干腌。     ...

是要开水放凉后在放菜进去泡;也有的说法是开水放凉之后先放姜\蒜\辣椒\醋,等一个星期之后再放菜的凉水是肯定不行的,凉水就等同于生水,而开水烧开后就是熟水,菜泡在...