姥爷刚去世，我就梦见自己的牙掉了

这样的梦 我通常用西方的 弗洛伊德的学说来解析。我来帮你分析一下吧。对于一个人来说，百姓食为天，而你的牙齿却是帮助你吃饭生存的一样必备的工具，倘若少了牙齿，你的生活我觉得必不会太方便吧。
所以你的牙齿对于你很重要。这是第一。
第二 实际上按照西方的学说 人的梦是人在现实中所找不到的一种满足 或者说是一种实现。不知道你能不能明白。
第三 我想**的死 不管你对他的死 伤心与否 但是我肯定的是他的死 在很大程度上触动了你 对你造成了 很大的影响，或者你因为他的死 很是悲伤或者说 他的死 让你联想到人生和 生命。于是在你的潜意识 中 你把**的死 转化成了 牙齿的脱落。你的爷爷和牙齿对于你来说 应该都算是很重要的东西吧。
所以 综上所述 你的爷爷 是梦境里面 你的牙齿的缩影和在梦境里面的影像。