杜育的代表著作

杜育《荈赋》是**最早的茶诗赋作品，全文如下：“灵山惟岳，奇产所钟，厥生荈草，弥谷被岗。承丰壤之滋润，受甘霖之霄降。月惟初秋，农功少休，结偶同旅，是采是求。水则岷方之注，挹彼清流；器择陶简，出自东隅；酌之以匏，取式公刘。惟兹初成，沫成华浮，焕如积雪，晔若春敷。”
这首《荈赋》是现在能看到的最早专门歌吟茶事的诗赋类作品，是**古代早期茶文化的文学基础，它第一次完整地记载了茶叶从种植及生长环境到采摘时节及劳动场景到烹茶选水及茶具的选择和饮茶的效用等全部过程的文章。作品中“酌之以匏，取式公刘”，其意是杜育从事茶汤艺术，如先贤公刘那样，饮茶用具是用葫芦剖开做的饮具。此引自《诗经·大雅·公刘》章节的“酌之用匏”。《荈赋》是第一次写到“弥谷被岗”的植茶规模，第一次写到秋茶的采掇，第一次写到陶瓷的宜茶，第一次写到“沫沉华浮”的茶汤特点。这四个第一，足以使《荈赋》在**茶文化发展史上的地位令人刮目相看了。
杜育被后世人誉有“美丰姿”的雅号，公刘子（周文棠）先生著《茶道》认为：杜育是使饮茶具有风雅文化的第一人，由于赋予饮茶活动审美艺术，并以此来涵育人的修养，故公刘子先生认为杜育《荈赋》标志着**茶道文化的萌芽。注：公刘(公元前十六世纪左右)是周部族的远祖，这是周部族史诗之一，歌颂了公刘率领族人从邰迁居豳的伟大业绩。
杜育著有《易义》(儒家经学，又为占卜类书，如易经或周易等)、《杜育文集》两卷，收入《隋书》和《唐书经籍志》而传于世。《全晋书》收录杜育散记《荈赋》等五篇作品。《荈赋》全文如下。“灵山惟岳，奇产所钟。厥生荈草，弥谷被岗。承丰壤之滋润，受甘霖之霄降。月惟初秋，农功少休，结偶同旅，是采是求。水则岷方之注，挹彼清流;器择陶简，出自东隅;酌之以匏，取式公刘。惟兹初成，沫成华浮，焕如积雪，晔若春敷。若乃淳染真辰，色责青霜。白黄若虚。调神和内，解慷除。”