吃鱼翅有什么好处
对不起了 真的没有好处 一个环境调查组的研究表明,在鲨鱼鱼翅汤内含有高浓度的毒性物质──水银,而水银对人高级神经系统有害。在对曼谷销售的鲨鱼鱼翅进行的两项随机检测毒性试验表明,鱼翅这种美味高档的营养品被水银污染的程度高达70%,含有可被人体吸收的水银比率已超出正常允许含量42倍。而水银的来源是未被处理过的废水。澳大利亚和新西兰最近也向国人提出警告,特别提醒那些怀孕的妇女尽量不要食用鲨鱼肉。因为摄入过量的水银会对孕妇和她们的孩子产生非常大的危害,尤其会影响孩子大脑和神经细胞的生成。鱼翅中的水银成分大都来自污染的海水,而鲨鱼在食物链中处于最高的位置,因此它们体内的水银成分总是能够越积越多。 当今人们视鱼翅为美味佳肴、滋补佳品,出现了吃“鱼翅热”。据统计,这次由市科协、国际野生动物协会和广州海洋馆联合举办的科普挂图展示活动,目的是为了让市民重新了解鲨鱼、不吃鱼翅。 广州市海洋馆有关负责人介绍了**大学生态及分类学系一项有关鱼翅的研究。研究发现,鱼翅含有水银或其他重金属的分量均比其他鱼类高很多。这是因为人类把工业生产过程中的废水不断地排入海洋,使得海水中水银和其他重金属含量较高,海洋生物也随之受到影响。鲨鱼处于海洋食物链的顶端,体内往往会积累大量的污染毒素。而水银除了可能造成男性**外,若人体内含量过高还会损害人的中枢神经系统及肾脏。因此,多吃鲨鱼肉、鱼翅可能会对人体有害。 专家表示,目前还没有确切的科学根据证明鱼翅对健康有效。鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而不是鱼翅本身。 另一方面,即使作为普通食品,鱼翅也不具备高营养价值.尽管鱼翅的蛋白质含量高达84%,但是由于缺乏人体必须的色氨酸,实际上是一种不完全蛋白质,不属于优质蛋白.几乎无法被人类吸收,吃鱼翅还不如吃其他鱼类营养。
对于残忍的鱼翅贸易 没有买卖就没有伤害
相信世界上善良的人更多
保护自然 从我做起
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佚名2024-06-16 08:00:00
问吃娃娃鱼有什么好处与坏处
答好处大鲵(即娃娃鱼)是一种食用价值极高的动物,其肉质细嫩、味道鲜美,含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素,营养价值极高,被誉为“水中人参”,在****、**及...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问吃鱼皮有什么好处和坏处
答多吃鱼皮可以有效地帮助我们促进发育,可以帮助我们达到很好的明目效果,可以有效地帮助我们调节体内的水分平衡,还可以有效地帮助我们增强自身的免疫力,也更好的应对流感...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问吃章鱼对人有什么好处?
答1、吃章鱼的好处有三点: (1)、章鱼性味: (a)、《纲目》:"甘咸,寒,无毒 (b)、《东**宝鉴》:"性平,味甘,无毒。 (2)、一般人都可以食用...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问吃毛肚有什么好处?有什么坏处?
答补肝活血,益气养神 选购毛肚时要注意,特别白的毛肚是用双氧水、甲醛泡制三四天才变成白色的。有些不法商贩在制作水发产品时,先用工业烧碱浸泡,以增加体积和重量,然...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问吃水煮鱼有那些好处和害处?
答从食品营养的角度来分析水煮鱼是否影响健康,也许能让大家吃起来心中有数。 ★ 盐 正常人体每天对盐的摄取量应为3~5克,但水煮鱼中盐的用量远远...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问我想去吃** 鱼翅,扬州哪有的吃啊??
答望月路上有,点点打的好像80一个 不知道了唉,忘记了 查看原帖>>求采纳
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佚名2024-06-16 08:00:00
问吃开心果有什么好处和坏处,吃开心果的好处
答开心果的功效: 1.祛压降脂:开心果富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。 2....
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佚名2024-06-16 08:00:00
问吃鱼翅有什么好处
答捕捞鲨鱼的渔船结伴,他们每出一次海,往往要满载才归。船舱中装满的只是鲨鱼庞大身躯的一小部分鳍船舱中装满的,只是鲨鱼庞大身躯的一小部分-鳍,这只占鲨鱼身体的百分之...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问鱼翅是什么啊?鱼翅有刺吗
答所谓鱼翅,就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。鱼翅之所以能食用,是因为鲨鱼的鳍含有一种形如粉丝状的翅筋,其中含80%左右的蛋白质,还含...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问鱼翅吃起来是个什么味啊?
答所谓鱼翅,就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。鲨鱼属软骨鱼类,鳍骨形似粉丝,但咬起来比粉丝更脆,口感要好一些。从现代营养学的角度看,鱼翅(即软骨)并不含有任何人体容易缺乏...
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