冰箱里东西不能拿出来能放水进去解冻吗-明月个性网

冻肉莫用开水解冻

放在冰箱冷冻室的肉类、鱼类，食用时不少人的做法是：取出后即置于室温下解冻；有的人心急则用热水浸泡，立即烹调。这是错误的做法。当肉类快速解冻后，常会生成一种称做丙醛的物质，它是一种致癌物。正确的做法应当是把冷冻的肉类，先放在室内几小时，然后再使用；也可以把冻肉放在冰箱冷藏室内数小时，而后再取出使用。

冻肉一定要冷水解冻

放在冰箱冷冻室内的冷冻鱼、畜肉、禽肉等肉类，在用的时候，有的人常常用热水冲泡解冻后立即烹调，其实这种做法是不科学的。

科学的解冻方法是将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方，使其自然解冻。
这是因为肉类食物在速冻的过程中，其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰，形成了肉纤维与细胞中间的结晶体。这种汁液的结晶体是一种最有价值的蛋白质和美味物质。如果用热水解冻，不但会失去一部分蛋白质和其香味物质，更主要的是会生成一种称为丙醛的一种强致癌物。所以，冻肉一定要用冷水解冻或使其缓慢地自然化解。

佚名

2024-05-15 10:59:24

最佳回答

类似问题(10)

佚名

2024-05-15 21:12:49

问我梦到从冰箱里面拿出来的冻鱼，放到水里复活了，游来游去的。

答
梦境反映现实生活中你的潜意识，这是不争的事实。我对你的梦境是这么理解的。只供参考：“冰箱里面拿出来的冻鱼，放到水里复活了，游来游去的。 ”这句话暗含最近可能或者...
佚名

2024-05-15 08:00:00

问什么水果和蔬菜不能放进冰箱？

答
不宜放在冰箱里的食物,比如有: (1)香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。 (2)鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。 ...
佚名

2024-05-15 08:00:00

问我梦到从冰箱里面拿出来的冻鱼，放到水里复活了，游来游去的。

答
亲，有点不吉。预示着将为基本生活不断动用以往的存款。冻鱼——存款；活——花费。
佚名

2024-05-15 08:00:00

问螃蟹放冰箱冷冻里多久就不能吃了

答
在急冻环境下，海蟹保存3月味道不变。理论上只要不解冻，螃蟹就不会变质，但味道会变差。淡水螃蟹中的肺吸虫囊蚴的抵抗力很强，繁殖能力强，即使是冰冻过得死蟹也容易出现...
佚名

2024-05-15 08:00:00

问一瓶水放到冰箱要几个小时才能冻成冰

答
与冰葙大小，制冷量大小有关，与放进冰葙的要泠冻的水的容积有关，从半小时到二、三小时都有。
佚名

2024-05-15 08:00:00

问冰箱怎样才能让水冻成冰快

答
水即使冷冻至低于冰点，都不会结成冰.因为冰的形成其实是一个结晶的过程，如果原本已有冰晶存在，那么其他的水份子就可依附在其上，结晶成冰的过程就可以很容易进行.可是...
佚名

2024-05-15 08:00:00

问红龙果放在冰箱里，冻了还能吃吗？

答
冷藏是可以的，急冻过的，吃是可以，只是这个口感不是谁都能忍受的，实在是谁吃谁知道，还不如扔掉。
佚名

2024-05-15 08:00:00

问甘蔗可以放冰箱吗，甘蔗能放冰箱吗，甘蔗放冰箱能

答
甘蔗和生活中的很多水果一样，能放在冰箱中保鲜，尤其是去皮切好的甘蔗，若是不放在冰箱中，几乎要只需要半天时间就会失水过多，变白，变干，冰箱中湿度相对较高，能缓解甘...
佚名

2024-05-15 08:00:00

问冰箱的顶上能放东西吗有什么坏处

答
1、可以放东西，从冰箱生产工艺来讲，冰箱顶部的承重强度还是很大的，至少能够承受80公斤的重量。2、对于使用机械温控器的冰箱，其顶盖可以承受一定的重量。例如，可以...
佚名

2024-05-15 08:00:00

问肉放在冰箱里解冻了拿不出来，怎样才能轻松的拿出来，在放进去又不会坏掉？

答
先把电源关了过一会肉就可以拿出来了之后再来电源把肉在放进去不会坏掉的

冰箱里东西不能拿出来能放水进去解冻吗

问我梦到从冰箱里面拿出来的冻鱼，放到水里复活了，游来游去的。

问什么水果和蔬菜不能放进冰箱？

问我梦到从冰箱里面拿出来的冻鱼，放到水里复活了，游来游去的。

问螃蟹放冰箱冷冻里多久就不能吃了

问一瓶水放到冰箱要几个小时才能冻成冰

问冰箱怎样才能让水冻成冰快

问红龙果放在冰箱里，冻了还能吃吗？

问甘蔗可以放冰箱吗，甘蔗能放冰箱吗，甘蔗放冰箱能

问冰箱的顶上能放东西吗有什么坏处

问肉放在冰箱里解冻了拿不出来，怎样才能轻松的拿出来，在放进去又不会坏掉？

风水

起名

网名

说说