水提醇沉法和醇提水沉法有什么区别

水提醇沉法（水醇法）系指在中**水提浓缩液中，加入乙醇使达不同含醇量，某些**物成分在醇溶液中
　　溶解度降低析出沉淀，
　　固液分离后使水提液得以精制的方法。
　　一般操作过程是：
　　将中**水提液浓缩至
　　1
　　︰
　　1
　　～
　　1
　　︰
　　2
　　（
　　ml
　　︰
　　g
　　）
　　，**液放冷后，边搅拌边缓慢加入乙醇使达规定含醇量，密闭冷藏
　　24
　　～
　　48h
　　，滤过，滤液回
　　收乙醇，得到精制液。操作时应注意以下问题：①**液应适当浓缩，以减少乙醇用量。但应控制浓缩程度，
　　若过浓，有效成分易包裹于沉淀中而造成损失。②浓缩的**液冷却后方可加入乙醇，以免乙醇受热挥发损
　　失。③选择适宜的醇沉浓度。一般**液中含醇量达
　　50
　　％～
　　60
　　％可除去淀粉等杂质，含醇量达
　　75
　　％以上大部
　　分杂质均可沉淀除去。④慢加快搅。应快速搅动**液，缓缓加入乙醇，以避免局部醇浓度过高造成有效成
　　分被包裹损失。⑤密闭冷藏。可防止乙醇挥发，促进析出沉淀的沉降，便于滤过操作。⑥洗涤沉淀。沉淀
　　采用乙醇（浓度与**液中的乙醇浓度相同）洗涤可减少有效成分在沉淀中的包裹损失。
　　
　　水提醇沉法（水醇法）系指在中**水提浓缩液中，加入乙醇使达不同含醇量，
　　某些**物成分在醇溶液中溶解度降低析出沉淀
　　，固液分离后使水提液得以精制
　　的方法。一般操作过程是：将中**水提液浓缩至
　　1
　　︰
　　1
　　～
　　1
　　︰
　　2
　　（
　　ml
　　︰
　　g
　　），**液放
　　冷后，边搅拌边缓慢加入乙醇使达规定含醇量，密闭冷藏
　　24
　　～
　　48h
　　，滤过，滤液
　　回收乙醇，得到精制液。操作时应注意以下问题：
　　①
　　**液应适当浓缩，以减少
　　乙醇用量。但应控制浓缩程度，若过浓，有效成分易包裹于沉淀中而造成损失。
　　②
　　浓缩的**液冷却后方可加入乙醇，以免乙醇受热挥发损失。
　　③
　　选择适宜的醇
　　沉浓度。一般**液中含醇量达
　　50
　　％～
　　60
　　％可除去淀粉等杂质，含醇量达
　　75
　　％以
　　上大部分杂质均可沉淀除去。
　　④
　　慢加快搅。应快速搅动**液，缓缓加入乙醇，
　　以避免局部醇浓度过高造成有效成分被包裹损失。
　　⑤
　　密闭冷藏。可防止乙醇挥
　　发，促进析出沉淀的沉降，便于滤过操作。
　　⑥
　　洗涤沉淀。沉淀采用乙醇（浓度
　　与**液中的乙醇浓度相同）洗涤可减少有效成分在沉淀中的包裹损失。
　　
　　醇提水沉法（醇水法）系指先以适宜浓度的乙醇提取**材成分，将提取液
　　回收乙醇后，加适量水搅匀，静置冷藏一定时间，沉淀完全后滤除的方法。**
　　材用乙醇为溶剂提取，可避免淀粉、蛋白质、黏液质等成分的浸出，加水处理
　　后可除去醇提液中树脂、脂溶性色素等杂质。应用此方法要慎重，避免醇溶性
　　有效成分因水溶性差而被一起沉淀除去。