牡丹的典故

（一）洛阳牡丹甲天下之（新）
洛阳牡丹看源头
庭前芍**妖无格，池上芙蕖净少情。
唯有牡丹真国色，花开时节动京城。
此诗系唐代大诗人刘禹锡所写。刘禹锡，字梦得，洛阳人。他说的京城，无非洛阳；他说的国色，乃大唐帝国最美的颜色。
岂止是大唐国色？泱泱华夏，绵绵数千年，无花出其右。国色即国花，牡丹实际上早已是**的国花。
牡丹何时所生？牡丹从何而来？也许，洛阳并不是它的最早出生地和栽培地，但洛阳牡丹甲天下，洛阳牡丹的脉络就是**牡丹的历史。
牡丹的由来——一个美丽的传说
从前，在洛阳北邙山住着一对勤劳善良的夫妻。小两口男耕女织，恩恩爱爱，但有一样不顺心，成亲三年还没有孩子。**也求了，神也拜了，不见灵验。
这天，小两口从一只凶猛的老鹰的爪下救下一只美丽的鹦鹉。鹦鹉知道小两口的心事，从邙山仙人台上衔回来了灵芝草。妻子吃了灵芝草，不多久，生了个胖小子，取名叫鹦哥。
鹦哥10岁那年，邙山上流行一种病，好多人染病卧床不起，爸爸不幸去世，妈妈也奄奄一息。
鹦哥决心找到仙人台，挖来灵芝草为妈妈治病。他走呀，走呀，也不知趟过几条河，翻过几道岭，眼看走不动了，迎面遇到一位白胡子爷爷。
白胡子爷爷问小鹦哥为啥出远门，鹦哥说要找灵芝草救妈妈。白胡子爷爷摇头说，**得的是冷热病，灵芝草治不好。他交给鹦哥一块石头，说：“你把这石头磨成钥匙，**病才有指望。”说完，白胡子爷爷不见了。
鹦哥来到河边，找块青石就磨开了石头。手磨出血来了，膝盖跪出血来了，这样三天三夜，石头终于磨成钥匙。
白胡子爷爷又出现了。他笑着夸赞小鹦哥一番，说，这钥匙能打开王母娘娘瑶池的门，那里面放有金丹，一粒就可救**妈的命。说完，吹口仙气把鹦哥送到了天宫。
鹦哥用石头钥匙开了瑶池的门，找到了金丹葫芦，倒出一粒金丹。他刚要出门，又想起邙山的乡亲们也需要金丹救命，便把葫芦来个底朝天，尽其衣兜装满金丹。
也许是时间耽误太久，王母娘娘发现金丹被偷，急忙仗剑追来。鹦哥哪能跑过王母！正在焦急，忽从云缝间见地上已是邙山，便不顾一切把金丹全部撒下，心想：我大不了一死，但乡亲们谁拾到金丹，或可保住一命。
王母娘娘抓住鹦哥，便要处死，白胡子爷爷不知从哪里又冒出来。原来，他是南极仙翁。南极仙翁对王母娘娘说：“难得这孩子为乡亲们治病，可饶他不死。”王母娘娘慈悲为怀，点头应允。仙翁又告诉鹦哥，你撒下的金丹会即刻长出一种奇花，可用它的根熬**治病，定安然无恙。
鹦哥回到邙山，果见满山遍野都是鲜花。他把经历告诉了妈妈和乡亲，大家把花根刨出来熬**汤，喝了病立马好了。因这花是王母娘娘的金丹变的，人们给这花取名“母丹”，后又改为牡丹。
牡丹的由来——一幅图画的发现
上面的故事是洛阳民间传说，而且是那种过去在夏夜麦场，外婆摇着扇子讲述的传说。如今，这种传说讲上100遍也没一个人相信。天工开物，自然造化，牡丹的出现是一种客观存在，人类的认识有赖于发现。
欧阳修《洛阳牡丹记》载：“牡丹初不载文字，唯以**载本草，然于花中不为高第。大抵丹、延已西及褒斜道中尤多，与荆棘无异，土人皆取以为薪。”这是说，牡丹早先不过是野花，老百姓都拿它当柴火烧。
人们真正关注牡丹，是因为发现了牡丹的**用价值。人说，有巢氏架木为巢，使人们有了家的概念；燧人氏钻木取火，使人们告别了茹毛饮血；伏羲氏渔猎狩耕，使人们懂得怎样生存；神农氏尝百草，使人们懂得如何与自然抗争。神农尝百草总结出《神农本草经》，将牡丹列为“中品”，“除症结瘀血，安五脏”。
《黄帝内经》《素问》篇则载：“清明次五日，田鼠化为（ ） 牡丹华。”言其清明之后是牡丹盛开之时。黄帝被尊为中华人文始祖。《吕氏春秋》载：“中央土：中曰戊己。其帝黄帝。”中央土，洛阳也。黄帝把洛阳青要山作为“密都”，在《山海经》中有记载。密即蜜。黄帝族以蜜蜂为图腾，自然关注花开。
牡丹“唯以**载本草”，自《神农本草经》、《黄帝内经》后屡见不鲜。之后，人们又发现了牡丹的欣赏价值。南北朝时谢灵运在《太平御览》中称“永嘉水际竹间多牡丹”，韦绚在《刘宾客嘉话录》中云：“北齐杨子华有画牡丹极分明”。而王应麟在《海记》中更渲染了牡丹的规模栽培：“隋帝辟地二百里为西苑，诏天下进花卉，易州进二十箱牡丹，有赤页红、革呈红、飞来红、袁家红、醉颜红、云红、天外红、颤风娇等。”这也许就是洛阳牡丹人工栽培之始。因无发现其他史料，**的牡丹专家大多也倾向于把隋炀帝建西苑作为**牡丹栽培史的源头。
然而，这是源头吗？
2005年9月，**邮电部在洛阳举行《洛神赋图》特种邮票首发式。《洛神赋图》为东晋画家顾恺之力作，其艺术价值不逊《清明上河图》，现珍藏于北京故宫。
洛阳，曹魏之故都也。曹植写《洛神赋》就在洛阳。据说，洛神为伏羲之女宓妃，但曹植笔下的洛神实际写的是甄氏。曹植与甄氏相恋，而甄氏却被迫嫁给了曹植的哥哥曹丕。曹丕当皇帝后又将甄氏赐死，而曹植又在洛河畔与甄氏梦中相会。这曲折凄惨的故事终于成为曹植婉约**的诉说。
但是，我们现在欣赏《洛神赋图》已不关心“翩若惊鸿，婉若游龙”的美女，也不关注因“洛出书”而被武则天封为“神河”的洛水，我们发现了那幅画中灿然开放的牡丹。
这牡丹显然是人工栽培。**牡丹芍**协会副会长李嘉珏教授据此考证推论，**牡丹的栽培观赏史已有1600年，这比隋炀帝在洛阳建西苑引种牡丹整整早了200多年。
其实，我们还可以把目光放得更远一些，看看“三代之居”洛阳。夏、商、周三代均在洛阳建都，这已被偃师二里头等遗址证明。《古琴疏》中载，夏“帝相元年，条谷贡桐芍**。帝命羿植桐于云和，命武罗伯植芍**于后苑”。不知这里的芍**是不是牡丹？若是，牡丹的栽培史就超过了4000年。据洛阳牡丹研究所调查，洛阳南部伏牛山脉至今还能发现原始野生牡丹，叫“扬山牡丹”。古人引植栽培野生牡丹，那是很自然的。
古时候，芍**、牡丹区分并不清楚。郑樵《通志》中说：“牡丹初无名，依芍**得名，故其初曰木芍**。”芍**仅此一名，而牡丹名称甚多，如木芍**、鹿韭、鼠姑、牝牡等等不一而足，隋炀帝还一度称其隋朝花，到了宋代，因洛阳牡丹各地传播，人们又称其洛阳花、京花。
华，古通花，华夏，花夏也。中华文明的历史长河有多长，花的渊源就有多远。
从万花会到牡丹花会
牡丹的栽培源头有待专家的定论。《墨庄漫录》载：“西京牡丹闻于天下，花盛时，太守作万花会，宴集之所，以花为屏帐，至于梁栋柱拱，悉心竹筒贮水，簪花钉挂，举目皆花也。”这万花会，是不是现代洛阳牡丹花会的源头？
人们习惯于说洛阳牡丹始于隋、兴于唐、甲天下于宋。隋炀帝建西苑引种牡丹是开了个好头，但仅12年，此朕便呜呼哀哉，成花下鬼，做风流梦去了。而大唐、大宋两朝，国泰民安，洛阳牡丹进入发展黄金期。
唐代以洛阳为东都，宫廷寺观、富豪宅院以及民间种植牡丹已十分普遍。《杜阳杂俎》载：“唐高宗宴群臣赏双头牡丹。”《酉阳杂俎》载：“穆宗皇帝殿前种千叶（叶，即瓣，古时称花瓣为叶）牡丹，花始开香气袭人。”“东都尊贤坊田令宅，中门内有紫牡丹成树，发花千朵。”唐代诗人辈出，据说，《全唐诗》就有牡丹诗500余首。这些诗描绘牡丹花姿、记述牡丹风俗、抒发赏花人感受各领风骚。如徐凝云：“何人不爱牡丹花？占断城中好物华。疑是洛川神女作，千娇万态破朝霞。”白居易云：“戏蝶双舞看日久，残莺一声春日长。花开花落二十日，一城之人皆若狂。”而李正封云：“国色朝酣酒，天香夜染衣。”更为牡丹赢得“国色天香”的千古美誉。
宋代以洛阳为西京，由于栽培技术的不断发展，洛阳牡丹更上层楼。“春时，城中无贵贱皆插花，虽负担者亦然；花开时，士庶竞为遨游。”对此，邵雍吟道：“洛阳人惯见奇葩，桃李花开未当花。须是牡丹花盛发，满城方始乐无涯。”马祖常吟道：“洛阳春日湿芳菲，万斛脂胭染舞衣。帐底金盘承蜜露，东家蝴蝶不须飞。”而王安石的诗更是真情流露，他写道：“红朴未开如婉娩，紫囊犹结想芳菲。此花似欲留人住，山鸟无端劝我归。”
宋代比起唐代，牡丹研究有了长足进步，出现了一批牡丹专著。如欧阳修的《洛阳牡丹记》、周师厚的《洛阳牡丹记》和《洛阳花木记》、张峋的《洛阳花谱》等等。其中，欧阳修写道：“牡丹出丹州、延州，东出青州，南亦出越州，而出洛阳者，今为天下第一。洛阳所谓丹州红、延州红、青州红者，皆彼土之尤杰者，然来洛阳才得备众花之一种，列第不出三已下，不能独立与洛阳敌。”“谢灵运言永嘉竹间水际多牡丹，今越花不及洛阳甚远。”由此，洛阳牡丹甲天下流传开来。
宋代比起唐代，最出新的事莫过于举办万花会。宋以前，恐怕无人想起来办什么节、会，但宋西京太守钱惟演就有这样的思路，这样的魄力。“以花为屏帐”、“满目皆花”，真是太平盛世，歌舞升平，悠然自得，独树一帜。但不知钱大官人是仅在官府里张罗，还是与民同乐？
据载，洛阳万花会引人关注，亦引来东施效颦者。“蔡元长知维杨日，亦效洛阳，亦作万花会。其后岁岁循习而为，人颇病之。元礻右七年，东坡来知扬州，吏白旧例，公判罢之，人皆鼓舞欣悦。”这是说，扬州的万花会办不下去，不办倒甩了包袱。
历史往往有惊人的相似。现代洛阳牡丹花会从1983年起迄今已成功举办23届。每逢花会，高朋满座，车水马龙，来洛赏花旅游者以百万人计。现在，洛阳牡丹花会已发展成为与青岛啤酒节、大连服装节等并列的**四大节会之一。而与洛阳几乎同期举办节会的城市，有的已步履维艰，甚至节会消失蒸发。
关键在于发展求变。洛阳牡丹花会举办伊始，提出“以花为媒，广交朋友”，细一琢磨，这其实和宋代万花会无甚差别，无非花前月下，把酒清谈。花会活力的迸发在于提出“花会搭台，经贸唱戏”后。随着经贸升帐成为主角，洛阳牡丹花会累计吸引4000万海内外人士来洛观光旅游、洽谈投资，共为洛阳引进外资数百亿元。现在，洛阳牡丹花会已成为洛阳的品牌。每逢花会，龙门、白马寺、关林、天子驾六博物馆等景点和各公园、牡丹园游人如织，宾馆、饭店爆满，为此，专门增发牡丹专列，增加飞机班次。各种活动此起彼伏，其中洛阳牡丹灯会、牡丹书市、全球华人顶尖歌手演唱的庆典晚会及洛阳大型歌舞《河洛风》、武皇十万宫廷乐舞等已成为必不可少的保留节目。牡丹花会还促进了洛阳牡丹的蓬**展，目前，洛阳牡丹品种已达960个，观赏面积达6000亩，商品牡丹面积1.6万亩。
随着牡丹影响力增大，全国各界要求将牡丹定为国花的呼声渐高。其实，牡丹在全国人民心中早已是国花，清朝慈禧太后也曾正式册封牡丹为国花。据说，评定国花的方案有两种，一是一国一花，国花为牡丹，四季名花为春兰、夏荷、秋菊、冬梅；二是一国两花，分别是牡丹和梅花。不论哪种方案，牡丹终将得选。洛阳牡丹将有更加辉煌的前景。
（二）洛阳牡丹甲天下之
洛阳地脉花最宜
“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇。”这是欧阳修在《洛阳牡丹图》中的名句。
欧阳修强调“地脉”，什么意思？这决不是说洛阳的土地肥沃，氮、磷、钾不缺，而首先是指洛阳的地气、王气。
洛阳牡丹甲天下，得益于洛阳的山川形胜。而洛阳的山川形胜，托起了十三朝古都、六朝陪都，坐上了105位皇帝。君临天下，才有了让他们“养眼”的牡丹；有了装扮他们首善之地人居环境的牡丹；有了他们**的牡丹。
当然，牡丹不单为他们而开。一方水土养一方人，一方水土也养一方花。
又一个甲天下
古人称洛阳，“河山拱戴，形胜甲于天下”。《史记·周本纪》载周公论洛阳云：“此天下之中，四方入贡，道里均。“《何尊》铭文云：“唯成王初迁宅于成周”，“宅兹**，自之（ ）民”。故洛阳为天下之中，最早的“**”一词仅指洛阳。
洛阳四周山脉相连。北面邙山绵延，景山、首阳山、荆紫山等49峰，峰峰相峙；南面龙门山西起熊耳，东接嵩岳，伊阙系天然门户，地势险要；东南面为万安山，沟壑险峻，巍峨壮观；西南面为周山，又名秦山，雄立一方。
洛阳六水交流。黄河在邙山之北，为天然屏障；洛河在洛阳之南贯穿，因城在水之北，故曰洛阳；伊水经伊阙北去，汇合洛河注入黄河；氵廛 河、涧河、谷水各有走势，蜿蜒曲折，分别流入洛河。
洛阳如此“河山拱戴”，引起无数皇帝和觊觎王位之人的青睐。《史记·周本纪》载武王语：“自洛氵内延于伊氵内，居易毋固，其有夏之居。我南望三涂，北望岳鄙，顾詹有河，粤詹雒伊，毋远天室。”《隋书·炀帝纪》载隋帝语：“雒邑（洛阳）自古之都，王畿之内，天地之所合，阴阳之所合。控以三河，固以四塞，水陆通，贡赋等，故汉祖曰：‘吾行天下多矣，唯见雒阳。’”这两位当时最高统治者的话，代表了首选洛阳为都城的所有统治者的共同心声。
统治者何以对“河山拱戴”饶有兴趣？说白了，首先考虑安全。古代冷兵器作战，战事频发，洛阳据险可守，足以应对突发**。宋太祖赵匡胤生于洛阳夹马营，陈桥驿兵变后，欲都洛阳，终都汴梁。后来，金兵偷袭汴梁，掳去赵匡胤子孙徽宗赵佶、钦宗赵恒，逼得高宗赵构偏安杭州。有史学家认为，洛阳易守难攻而汴梁无险可依，假如北宋定都洛阳，不仅靖康之耻可以避免，那一段历史或可重写。
洛阳形胜甲天下，决定自古帝王州。洛阳现有定论的建都朝代有13个，分别是：夏、商、西周、东周、东汉、曹魏、西晋、北魏、隋、唐、后梁、后唐、后晋。有待认定或有待单列的朝代有5个，分别是：黄帝、帝喾、西汉、郑、武周。有定论的陪都有新莽、北周、后汉、后周、宋、金等6个。此外，“渔阳鼙鼓动地来”，安禄山在洛阳称帝，国号大燕；1931年上海“一·二八”事变，**为避日军“**胁迫”，曾将**首都由南京迁至洛阳，后称行都。
洛阳自古帝王州，决定洛阳牡丹甲天下。
地气 王气
武则天贬牡丹的故事广为流传。《事物纪原》载：武后诏游上苑，百花俱开，牡丹独迟，遂贬于洛阳，故洛阳牡丹冠天下。明朝的小说家冯梦龙更把这一故事写得栩栩如生。
这牡丹乃花中之王，惟洛阳为天下第一。有姚黄、魏紫名色，一本价值五千。你道因何独盛于洛阳？只为昔日唐朝有个武则**后，于冬日之间，要游上苑，写出四句诏来，道：“明朝游上苑，火速报春知。花须连夜发，莫待晓风吹。”
不想武则天原是应运之主。百花不敢违命，一夜发蕊开花。次日驾幸上苑，只见千红万紫，芳菲满目，单有牡丹花有些志气，不肯奉承女主幸臣，要一根叶儿也没有。则天大怒，遂贬于洛阳。故此洛阳牡丹冠于天下。
武则天贬牡丹是否确有其事？诗倒是真有，故事纯属虚构。
此诗为《腊日宣诏幸上苑》，确系武则天所作，被收录在《全唐诗》中。此诗写于**1年，已是武则天在洛阳建立“大周”的第二年。怎么会有牡丹“贬于洛阳”？
而且，武则天写此诗也并非真要花开，而是借此事树其天子权威的。
不错，武则天是从长安来到洛阳的。但她对洛阳甚有好感，对长安甚为厌恶。据考，武则天在洛阳被唐太宗初幸，之后才成武才人。唐高宗继位，立武氏为后，武后令人斩去原王皇后和萧淑妃手足，投入酒缸，数月而死。此后，“武后惊惧，多次梦见二人被发沥血的惨相”，故力劝高宗迁都洛阳，自己则终身不回长安。
武则天在洛阳大力倡导种植牡丹。舒元舆《牡丹赋》说：“天后之乡，西河也，精舍下有牡丹，其花特异，天后上苑之有缺，因命移植焉。”这是说，武则天把自己家乡的牡丹移植于洛阳。那么，武则天把长安的牡丹带到洛阳也不足为奇。
“自唐则天已后，洛阳牡丹始盛。”这是古人公论。而古人更有公论，在洛阳栽培牡丹的始作佣者是隋炀帝。
“隋帝辟地二百里为西苑，诏天下进花卉，易州进二十箱牡丹……”隋帝栽培牡丹真是高起点、大手笔。一辟地，就是二百里，快从洛阳到郑州了。据说，移植牡丹时，隋帝还亲自过问。当闻听花工说此花叫木芍**时，认为太俗太土，极为不满。当即下令叫隋朝花。这隋朝花当然是隋朝的代表，国色也，国花也。
“唐则天已后”，开元盛世至。洛阳牡丹的发扬光大者是唐玄宗李隆基。开元五年，唐玄宗迁都洛阳，此后20年，在洛阳度过11年。唐玄宗、杨贵妃与牡丹的故事甚多，最著名的莫过于沉香亭赏牡丹、“天子呼来不上船”的李白醉写《清平调词三首》。
据《杨妃外传》载，开元初年，唐玄宗、杨贵妃等到禁中沉香亭赏牡丹。李龟年押众乐前，将欲歌。上曰：“赏名花对妃子，焉用旧乐辞为？”遂命翰林学士李白进诗。李白援笔道：“云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓。若非群玉山头见，会向瑶台月下逢。一枝红艳露凝香，云雨巫山枉断肠。借问汉宫谁得似？可怜飞燕倚新妆。名花倾国两相欢，常得君王带笑看。解释春风无限恨，沉香亭北倚栏干。”据说，此次赏花诗酒会上，唐玄宗亲自抚琴奏乐，李白要高力士为自己脱靴，而洛阳花师宋单父亦在场一一介绍花品，其中有出自洛阳的姚黄。《姚黄传》载：姚黄花出，众人惊叹美色，谓“此皇王之胄，奇种也”，遂进御沉香亭，玄宗赏花大悦，“所谓‘解释春风无限恨，沉香亭北倚栏干’，盖实录云。”
隋、唐以降，扛起洛阳牡丹大旗的当属宋朝一帮皇帝。宋太祖赵匡胤、宋太宗赵匡义兄弟俩皆出生于洛阳，当上皇帝后，自然偏爱家乡，虽都汴梁，但置洛阳为西京，加上皇帝贵族、幕僚大臣多出洛阳，故洛阳繁华不亚于东京。宋大兴土木，建筑宫城、皇城，同时令民间大修宅第园林，使得洛阳成为“**园林之母”，而园林无一不培育牡丹，终使洛阳牡丹甲天下。
洛阳牡丹始于隋、盛于唐、甲天下于宋，其因何在？假如用现在的套路去总结，三点。一曰“领导重视”。隋炀帝亲自下诏进花，亲自询问花工花名；二曰“措施得力”。武则天爱花切而怒迟，唐玄宗为赏花而兴师动众；三曰“狠抓落实”。宋朝的皇帝们率先垂范建宫殿，令民间修园林卓有成效。“楚王爱细腰，宫中多饿死”。皇帝爱牡丹，臣民敢不趋之若鹜？
一方水土养一方花
宋代，有西京洛阳往东京汴梁贡花轶事。欧阳修在《洛阳牡丹记》中记述道：“洛阳至东京六驿，旧不进花，自今徐州李相迪为留守时始进御。岁遣牙校一员，乘驿马，一日一夕至京师，所进不过姚黄、魏花三数朵，以菜叶实竹笼子，籍覆之，使马上不动摇，以蜡封花蒂，乃数日不落。”看来，贡花虽不多，但挺费事儿。贡花给谁看的？当然是皇帝。皇帝是洛阳人，当然偏爱洛阳花。这使我们想起“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的名句，杨贵妃吃荔枝还要人不远千里专送，皇帝看看自己家乡的花有何不可？
但也有微词。《渔隐丛话》载：“钱惟演留守，始置驿贡花。议者鄙之曰：‘此宫妾爱君之意也。’故东坡诗：洛阳相公忠孝家，可怜亦进姚黄花。”
洛阳往东京进花，也有不是奔着皇上去的，而是达官贵人之间的馈赠。对此，欧阳修抱着欣赏的态度写道：“赠以洛阳花满盘，斗丽争奇红紫杂。两京相去五百里，几日驰来足可捷。”
洛阳往东京进花，是否劳民伤财？我们大可不必替古人担忧。我们感兴趣的是可以从中得到一个信息：洛阳的牡丹比汴梁的好。汴梁的菊花名扬天下，谁也没有听说洛阳往汴梁贡菊花。
洛阳这个地方很怪。牡丹长得好好的，但到了外地，就慢慢退化了，至少是花朵没有过去大了。而外地的牡丹本来一般化，到了洛阳，一下就变支楞了。这是一位园林工作者的感觉。其实，很多人都有这种感觉。古人云：“种植好牡丹，必取洛阳土。”除却人为的因素，洛阳确实是牡丹的天堂。
“洛阳居三河间，古善地。”其气候基本与我国“二十四节气”同步，四季分明，很符合牡丹的生长周期。“立春”时节，牡丹的幼芽开始膨大，并逐渐绽裂，而这时洛阳的平均气温已回升到0℃以上，适宜牡丹发芽。“谷雨”时节，洛阳气温稳定在17℃左右，牡丹自然进入开花期。洛阳冬季没有东北寒冷，夏季没有南方湿热，有利于牡丹的冬眠、越夏。
河洛地区有黄河、洛河、伊河等众多河流，由于它们的共同冲积，形成了洛阳盆地。洛阳盆地土地肥沃，且黏性较大，这对相对喜爱稍显干旱而怕涝的牡丹生长十分有利。
2004年4月，河南省地质调查院和洛阳市地矿局还公布一项科研成果，经过对560平方公里土壤的考察研究，发现洛阳一带土壤的各种微量元素，特别是锰、铜、锌、钼元素明显高出其他地区，其中锰的有效态含量是其他地区平均含量的20多倍。这些微量元素能有效促进植物细胞生长，促进叶绿素、糖类、酶类的合成及**的形成。洛阳土壤微量元素含量如此丰富，在于伊洛流域广泛分布着古老火山岩，经过亿万年的风化、冲积、搬运，形成了洛阳适宜农作物种植尤其是花卉种植的特色。由此可见，“种植好牡丹，必取洛阳土”，这一民间谚语千真万确，而欧阳修的“洛阳地脉花最宜”，也不是一句虚话、套话。
人为和自然的结合，叫天人合一。洛阳牡丹得到大自然的爱怜，得到皇帝的垂青，得到庶民的钟情，得到文人骚客的推波助澜，定然会开出国色天香，“竞夸天下无双艳”，“万家流水一城花”。
（三）洛阳牡丹甲天下之
洛阳士庶皆爱花
假如有人问你：“阴历八月十五是什么日子？”你一定惊诧：“中秋节——谁不知道！”假如有人告诉你，这天也是牡丹的生日，你也许会一脸茫然。
是的，古时候，洛阳当地百姓把中秋节这天也作为牡丹的生日纪念。这天，人们摆供烧香，搭台唱戏，供奉花神，还要吃牡丹糕，喝牡丹汤，用水给牡丹洗浴。
为什么这一天是牡丹的生日呢？
传说，古时候某年阴历八月十五这天，吕洞宾从洛阳邙山路过，看到这里正传瘟疫，民不聊生。听说天上牡丹仙子能治住瘟疫，便上天请仙子。仙子花容月貌，是王母娘娘的使女。娘娘一听吕洞宾来意便噗哧笑了：“谁不知道你是八仙中的**之徒，今编排这些话恐又想骗我使女不成？”吕洞宾满面羞红，有口难辩。只得夜里敲开牡丹仙子门，再三哀求。仙子不仅貌美，而且善良，便偷偷下凡，撒了许多牡丹种子，长出许多牡丹，百姓们用牡丹根熬**喝，都治好了病。
王母娘娘知道牡丹仙子偷偷下凡之事，贬她永世不得再回天宫。牡丹仙子只好在邙山翠云峰住下。而吕洞宾心中十分过意不去，也决意留在邙山不走。因牡丹种子是八月十五这天撒的，百姓们就把这天作为牡丹的生日。每年这天，人们成群结队到翠云峰为牡丹仙子进香，也在邙山上为吕洞宾修了一座庙，俗称吕祖庵。
把花插在少女头上
牡丹花美，又能治病，洛阳百姓对牡丹又爱又敬。自古至今，他们种牡丹、赏牡丹、画牡丹、绣牡丹、写牡丹、唱牡丹，把牡丹融入陶器、瓷器、建筑图案中，让牡丹走入日常生活和精神世界，形成了淳朴的风俗。
牡丹是爱情之花。《诗经·郑风》中早有记载：“淆之外，洵吁且乐。维士与女，伊其相谑，赠之以芍**。”此诗中的芍**即牡丹。因为秦汉以前，“牡丹初无名，故依芍**以为名”。再者，朱熹在《诗集传》上早已道明，此诗写的是“三月上巳之辰”，“郑国之俗”。郑国，与周朝王城洛阳相邻，乃河洛之地也。“三月上巳”，即阳历4月中旬，正是牡丹盛开之时。因此，我们现在看此诗，河洛男女相赠牡丹以示爱情，不亚于今天赠之九百九十九朵玫瑰。
同样的爱情之花也表现在《洛神赋图》上。曹植与洛神相恋，河边绽开的也是牡丹。“名花倾国两相欢”，唐玄宗与杨贵妃的爱情故事千古流传，维系他们爱情的也是牡丹。
2005年4月，新华社向全国播发一张图片，说是牡丹花会期间，几位洛阳少女头簪牡丹花，徜徉于大街上，成了街头风景线。有人以为这几位姑娘新潮、前卫，其实，这仅是千年之后的翻新。欧阳修早在《洛阳牡丹记》中就说过：“洛阳之俗，大抵好花。春时，城中无贵贱皆插花，虽负担者亦然。”欧阳修说的“插花”，也可以说是往花瓶里插，但也可以说是往头上插。因为杨贵妃就爱往头上插。在《长恨歌》舞台上，杨贵妃出场，必是头簪牡丹花。
爱情，是人最美好情感的流露，最美好的情感当然要用最美的花去体现。洛阳少女或许就是在表达情窦初开时最美好的感情，或许仅是在展示一种美。
插花既然是风俗，那就不应是少女的专利。苏轼在《吉祥寺赏牡丹》一诗中写道：“人老簪花不自羞，花应羞上老人头。醉归扶路人应笑，十里珠帘半上钩。”看来，当时人无分老幼，喜爱簪花者不少。爱美之心人人有之，展示一下老年人风采何羞之有？
把花接在香椿树上
《异人录》载：“张茂卿好事，因有一楼，四周列植奇花，接牡丹于椿树之梢，花盛开时，延宾客，推楼玩赏。”据传，洛阳张茂卿官人家确有一株香椿树。张大官人请花师来家培育牡丹，要求新、特、奇，与众不同。花师看中了这棵香椿树，就把牡丹嫁接到此树上。来年春上，虽然嫁接的牡丹大多没有成活，但有一株灿然开放，惹得洛