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白菜肉丸粉条怎么坐菜

1.

准备葱、姜。
2.

葱姜切碎末。
3.

猪肉剁碎末。
4.

放入葱姜。
5.

添加料酒15毫升、生抽20毫升、老抽15毫升、盐3克、白糖6克、鸡精2克、胡椒粉2克调匀。
6.

白菜洗净。
7.

锅里放油,六成热放入葱姜煸炒。
8.

添加适量凉水烧开,用手攥成大小均匀的肉丸下入锅中。
9.

白菜用手掰碎和粉条一起放入锅中。
10.

开锅后转小火煮5分钟即熟。
11.

盛入盘中,即可享用。
佚名
2024-06-16 15:00:33
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