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野小蒜的功效和危害

野小蒜,学名薤白(allium macrostemon bunge),属百合科多年生草本植物。西北地区常有用野蒜包包子,包饺子的习俗。保健上传统中**学认为薤白具有温补作用,可健脾开胃,助消化,解油腻,促进食欲。对体弱者而言,薤白可润中补虚,使人耐寒。另外,薤白的钙、磷等无机盐含量极高,经常食用有利于强健筋骨,特别对于成长期的儿童和缺钙的老人有良好的营养价值。气虚者慎食用。
佚名
2024-06-04 21:22:47
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