吃欧柑能变成碱性体质吗?-明月个性网

中**、西**都没有“酸碱体质”概念，就血液而言，临床**生会碰到酸中毒的患者，正常人体血液的ph值应该处于7.35—7.45的弱碱状态，而酸中毒的患者，他们的ph值就是低于7.35的，这种情况下，人会出现头晕、瞌睡、焦虑，甚至精神错乱。相反，如果ph值高于7.45，就会引起碱中毒，出现肌肉痉挛或心脏问题。
食物有酸碱之分，却不会影响身体酸碱值
一般情况下，肉类、乳制品类、谷类等被消化分解后，在人体内留下氯、硫、磷等酸性元素；而蔬菜、水果被消化分解后，在人体内会留下钠、钾、钙、镁、铁等碱性矿物质。
但是，这些物质很快被机体的缓冲系统改变，从而使机体体液维持在正常范围。因为，胃液是ph值为1—2的强酸，而胰液是ph值高达8.8的强碱，食物吃到胃里都会变成酸性的，进入肠道后又会被碱性物质中和。经过一系列的消化道后，食物的酸碱度，几乎不会对其他部位的ph值造成影响，除了尿液。我们提倡多吃青菜、豆腐、水果等食物，其实是因为它们含有丰富的维生素、矿物元素、膳食纤维等，而不是所谓碱性的作用。
而对于市场上热销的苏打水、碱性水，专家表示，一定程度上可以抑制胃酸分泌、治疗胃溃疡。比如碳酸氢钠苏打水，是可以改变痛风病人尿液酸碱性的，从而使尿酸结晶不易在肾脏沉积，对一些特殊人群的确有好处，但这些碱性水，并不会引起血液和组织中酸碱度的变化。

佚名

2024-05-29 14:47:30

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