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红薯圆子怎样做才好吃

主料 3人份
红薯350克、糯米粉200克
调料
白糖30克、植物油500克、水适量
红薯圆子步骤1

红薯3个约350克,去皮切厚片,蒸熟备用,糯米粉约200克、白糖30克,蒸熟的红薯
步骤2

把糯米粉、白糖、红薯混合,并掺入少量的水,和成面团。水一定要慢慢加,少加,因为红薯里也含有很多水分,一不小心水就容易加多了
步骤3

红薯和糯米粉混合均匀,揉成可以搓出小圆球的团就行了,放宽植物油
步骤4

烧到有微微的冒烟就可以开始炸了,炸的时候用中火,炸到表面金黄,圆子浮起就可以捞出来了
佚名
2024-06-11 04:05:30
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