请问谁会做鱼?我吃过一次一鱼四吃,简单说就是把鱼不同部位分割开做,有的红烧,鱼头做汤,其中有一个我
红烧鲤鱼
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每年的年夜饭桌上最少不了的就是鱼了,尤其是红烧鲤鱼,营养丰富,肉质鲜嫩。**鸡口味浓汤宝能让鱼肉本身的鲜味彻底释放,咬一口,嫩滑鲜美,让**罢不能~
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配料
主料:
鲤鱼500g
辅料:
老抽20g,糖30g,酒20g,水500g,**鸡口味浓汤宝1个,姜10g,香醋10g
做法
鲤鱼洗净后放锅中煎至两面金黄取出
锅中热油,爆香姜片,然后放入水,老抽,糖,料酒,醋,浓汤宝
待浓汤宝融化后,加入煎好的鱼炖煮10分钟左右
取出鱼放入盘中,大火收汁,待汁水**后浇在鱼身上,撒上葱花即可
小贴士
建议缩短煎鱼的时间,或干脆使用炖煮的方法处理鱼,一方面能保护鱼肉中的不饱和脂肪酸不被大量破坏,另一方面也能使肉质更嫩。(红烧)
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佚名2024-05-18 18:26:12
问梦见家里有一口大井在里面钓了四条大鱼,一条中个的鱼,其中有一条金鱼,我还问我姐夫能不能吃,他说可以
答不少事情同时要你处理,别为了小事轻易动怒。没有时间约会,不妨用电话热线传情吧!今天会有不得已的支出,让你为荷包心疼。会出外洽公或是外出办事,四处奔波。
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佚名2024-05-18 15:00:04
问梦到有人烧黑鱼汤给我吃
答梦见喝汤,不久的将来能得到贵重的礼物。梦见给别人菜汤,家里会有好事。男人梦见菜汤,很快会有好消息。女人梦见菜汤,不久就会应邀参加婚礼。已婚女人梦见喝汤,要怀孕。...
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佚名2024-05-18 09:31:08
问做鱼汤喝。请问什么鱼刺比较少·又好吃的!
答如果你只是想喝汤的话,又实惠的就是鲫鱼汤了,个人认为河鱼要香点!鲫鱼打理好后先用少许油煎炸,待表面变黄后捞起最后再白水煮沸,最好是在这之前煎个蛋,很营养,而且汤...
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佚名2024-05-18 08:00:00
问麻辣鱼怎么做?最简单又好吃的做法???
答材料草鱼,黄瓜,米凉粉,鸡蛋,干淀粉,食用油,牛油,葱,蒜,麻辣鱼调料,红糖,白胡椒粉,盐,鸡精,花椒,干辣椒,干辣椒面,香菜做法1、将草鱼切块,粘打匀的鸡蛋汁...
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佚名2024-05-18 08:00:00
问舌尖上出现过好多次的鱼头,但我不会吃鱼头,鱼头到底应该怎么吃?
答材料:鱼头500克、葱3克、香菜适量、姜2片、油10克、盐8克。步骤:1、鱼头去腮洗净,锅中放一点点油烧热后,放入鱼头煎一下。2、用葱姜炝锅。3、往锅里加开水。...
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佚名2024-05-18 08:00:00
问做梦梦到一只会飞的红色金鱼,从窗帘那边过来说口渴,我把它放到鱼缸缺被其他金鱼把身子吃掉了,好还是坏
答鱼是喜庆,鱼线条优美,在水里灵活游动,象征着顺利和喜庆。从谐音上,鱼和“富裕”的“裕”字同音,所以有些人做梦梦见鱼与“富裕”有关。梦见死鱼:意味着事业不顺,生活...
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佚名2024-05-18 08:00:00
问做梦梦见吃鱼没有鱼头
答梦见熟鱼:古代解梦书说梦见鱼、示发财,它说对了。从谐音上,鱼和“富裕”的“裕”字同音,所以有些人做梦梦见鱼与“富裕”有关。另外“余”也与“鱼”同音。梦见别人吃鱼...
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佚名2024-05-18 08:00:00
问梦到卖鱼烤烧鱼头旁边还有很多死鱼,鱼头跟身子是分开的,就过去买的吃,可没吃就醒了
答有2种预兆:1、碰到个很不错的机会,可惜错过了。2、遇到个会倒霉的事情,被亲戚朋友意外的化解了。
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佚名2024-05-18 08:00:00
问清蒸鱼汤的做法步骤图,清蒸鱼汤怎么做好吃
答用料 鱼头 1个 葱段 3个 姜片 2大片 料酒 1勺 花椒 5粒 大料 两瓣 十三香...
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佚名2024-05-18 08:00:00
问请问做鱼汤前煎鱼要把鱼完全煎熟煎透吗?
答鱼不煎,直接煮水汤也白呢。我家都是这样做的,而且这样营养丰富。因为高温会使营养成分受到破坏,所以即使煎也只能稍微煎一下,把表皮煎干就可以了。
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