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一种长的和地瓜差不多的水果叫什么?

和地瓜一样的水果叫雪莲果。

雪莲果,是菊薯的别称,在**四川被称作"万根苕",是一种菊科多年生草本植物,菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖,尝起来既甜又脆,也可以当做水果食用。雪莲果的块茎着生于根茎部,不规则形,表皮粉红色。

雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高,能促进有益微生物的生长;雪莲果还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素;雪莲果的果寡糖含量是为6%-12%,其含量是所有植物中最高的。

扩展资料

雪莲果的食用注意事项:

1、雪莲果性寒,肠胃不好者慎食,大量食用后会出现胃寒、便汤等症状。

2、在极少数过敏者中,雪莲果吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。这是临床证明,但是这种情的发生率大概为一百万分之一。

3、雪莲果吃多了会肚子胀气,导致屁多、郁闷、难受,不过这是雪莲果在发挥**效,调节你的肠胃功能。

4、雪莲果含有一种化学成分,即单宁,又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色。


参考资料来源:百科-雪莲果

佚名
2024-05-23 21:41:32
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