泡干豆角的时候,用冷水还是热水
泡干豆角的时候最好是用温水。因为冷水泡发干豆角需要的时间太长,而热水泡发的干豆角不仅口感不好,营养流失也较多。
泡豆角的时间长短, 我们可视豆角的用法来区分。若是烧豆角,我们可以泡的时间稍短一些,因为在烧的过程中豆角还会大量地吸收汤汁,所以不需要泡发到很软。
如果是炒豆角,那么通常则需将豆角泡发涨,便它吸收足够的水分,泡发的时间则需要久一些。
扩展资料:
泡豆角
所需材料:干豆角,温水,食盐,盆子。
第一步,将成捆的干豆角解散。
第二步,盆内倒入温水,水量以浸过干豆角为宜。如果干豆角保存的时间很长,可以适量放入一点食盐,起到杀菌的效果。
第三步,持续二小时左右,泡至干豆角**,体积增大就可以了。
第四步,将干豆角捞起洗净,切成小节便可以做菜了。
参考资料来源:百科-干豆角
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佚名2024-05-27 14:52:33
问我昨天晚上做梦梦到我用水泡了好多的干豆角
答梦见此梦说明状况会迅速回升,一些需要专心致志才能完成的工作可以顺利完成
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佚名2024-05-27 05:42:34
问想做干豆角炒肉,豆角已经晒干,做之前豆角需要用水泡多久可以吃?
答别用热水泡,要用冷水泡,半个小时到45分钟最合适!
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佚名2024-05-27 20:22:23
问吃胶囊的时候 是喝热水好 还是喝凉水好
答胶囊一定要用冷水服啊~~非常关键胶囊的包衣如果被热水浸过,很容易粘在食道壁上,如果是某些抗生素的话,包衣融化,**粉会腐蚀食道
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佚名2024-05-27 08:00:00
问包子馒头应该用冷水蒸还是热水
答包子馒头冷水蒸还是热水蒸只取决于:馒头、包子做好后醒制(醒面)的程度。1、热水蒸适合于醒制(醒面)充分;2、温水蒸适合于醒制(醒面)较充分;(上锅后补充醒制)3...
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佚名2024-05-27 08:00:00
问青柿子用水泡多久可以吃啊?冷水还是盐水啊?
答青柿子还可以用热水来催熟,最好的做法是准备60度左右的热水,然后把购买回来的青柿子直接放入倒热水中浸泡,每天换水2到3次,这样经过2到3天的处理以后,青柿子就能...
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佚名2024-05-27 08:00:00
问洗头时候为啥水里有白色泡沫?我没有用洗发水,而是用水清洗
答头油,一种头皮的分泌物,很正常,每个人都有
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佚名2024-05-27 08:00:00
问洗澡时洗着洗着就没有热水了,热水器的热水什么时候最多啊?
答整胆加热
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佚名2024-05-27 08:00:00
问煮盐水虾用开水还是冷水
答热水。1、虾冲洗干净。2、锅内放水,黄酒,姜片,打结的小葱,盐,煮沸。3、放入虾,煮至变色,大概2分钟,出锅装盘,撒上新鲜的葱花点缀即可。虾(shrimp),是...
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佚名2024-05-27 08:00:00
问梦见土豆洗干净在清水里泡着
答梦见土豆祥瑞,意味着生活无忧。梦见吃土豆预示着会有好运气。梦见土豆开花预示着你要生儿子。梦见挖土豆预示成功。梦见烹饪土豆预示满意的工作。梦见种植土豆预示自己的愿...
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佚名2024-05-27 08:00:00
问粉条是用冷水泡还是热水啊
答温水吧 ,可以快点, 也不至于让营养成分流失。
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