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一天吃多少黑巧克力适宜?

黑巧克力可可成分中的类黄酮是一种抗氧化物质,能够起到保护心脑血管的作用。同时,黑巧克力中的类黄酮物质也具有调节免疫力的作用,可以保护免疫系统免受自由基的伤害,多酚也具有调节多种人体免疫细胞的功能。那么,一天吃多少黑巧克力适宜? 北京友谊**院营养师顾中一表示,一天摄入多少巧克力还是看人体一天之内摄入的总能量。如果一个人一天已经摄入了足够的脂肪等能量,运动量又不够的话,多吃巧克力反而会对身体造成负担。一般来说,想吃黑巧来保护心脑血管的中老年人一天摄入的优质黑巧不高于10g,一小块的量就足以了。此外,由于巧克力的热量非常高,每100g巧克力中就含有5000大卡的热量,这相当于一个大汉堡,所以年轻人也要注意巧克力的摄入量。 面对众多的黑巧克力品牌,如何挑选更为优质的产品呢?拥有十多年经验的巧克力制作师anita介绍了“四觉法”,即听觉、视觉、嗅觉、味觉。 视觉——拿到产品包装,要注意看2个最重要的指标:可可含量与可可脂。
佚名
2024-06-03 04:23:42
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