八大盘八大碗是指哪些
八 盘:
凉:姜丝肉 家乡** 农家大拌菜 拔丝红薯
热:炒葱头 肉炒山蘑 清炒木兰菜 烤虹鳟全鱼
八 碗:
丰收:农家炖南瓜 农家碗蒸 农家炖鸡 情人菜炖五花肉
兜福:农家炖豆腐 五花肉炖豆泡 大豆腐炒三丝 农家丸子汤
咱家八八席的席面解析:
八八席--发发,吃了八八席,保管您发财;
葱头和**--“出头”,“出人头地”;
八盘八碗--四平八稳之意;
拔丝红薯--“情意缠绵,长长久久”之意;
姜丝肉--保留菜目了,好吃营养,“男人不可一日无姜”嘛;
农家大拌菜--内有多种蔬菜,美味营养,丰收之意;
山蘑--咱十渡的山珍;
木兰菜--金黄色,美味还“招财”;
虹鳟鱼--没小刺,名字中又有“红红火火”之意,虹鳟还被称为“水中人参”呢;
丰收系列就不介绍啦,都是非常好吃滴,相信大家都不陌生;
豆腐又称“龙脑”,谐音“兜福”,多吃豆腐有福气;
豆腐丸子汤--这个可有讲究,必须是最后一个上,上完这道菜,意味着所有菜都上齐了。
凉:姜丝肉 家乡** 农家大拌菜 拔丝红薯
热:炒葱头 肉炒山蘑 清炒木兰菜 烤虹鳟全鱼
八 碗:
丰收:农家炖南瓜 农家碗蒸 农家炖鸡 情人菜炖五花肉
兜福:农家炖豆腐 五花肉炖豆泡 大豆腐炒三丝 农家丸子汤
咱家八八席的席面解析:
八八席--发发,吃了八八席,保管您发财;
葱头和**--“出头”,“出人头地”;
八盘八碗--四平八稳之意;
拔丝红薯--“情意缠绵,长长久久”之意;
姜丝肉--保留菜目了,好吃营养,“男人不可一日无姜”嘛;
农家大拌菜--内有多种蔬菜,美味营养,丰收之意;
山蘑--咱十渡的山珍;
木兰菜--金黄色,美味还“招财”;
虹鳟鱼--没小刺,名字中又有“红红火火”之意,虹鳟还被称为“水中人参”呢;
丰收系列就不介绍啦,都是非常好吃滴,相信大家都不陌生;
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佚名
2024-06-05 19:08:10
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