葡萄是早上采还是晚上采保存的久

选择天气晴朗、气温较低的上午或傍晚采收,阴雨、大雾天都不宜采收。采收时把握天气，采收时，一般选择晴朗天气，早晨天气凉爽时采摘，中午及下午气温过高时在遮阳棚下加工装箱。雨后和中午气温过高时不能采收。雨后也不能进行采摘，葡萄被雨水浇过后果实的甜度就会下降，影响口感和味道。
　　与仁果类、核果类水果不同，葡萄属非呼吸跃变型果实，采后没有明显的后熟过程。品质优良的葡萄必须完全成熟，日光温室栽培红地球为充分成熟创造了条件。因此.为使红地球达到最佳品质，必须把握好采收期，同时要标准采收，科学贮藏。
　　（一)葡萄成熟期
　　红地球完全成熟时，果实就会完全显现出该品种特有的色泽、风味和芳香，种子外皮变得坚硬并全部呈现棕褐色。生产上判断果实成熟情况除了观察果实颜色、质地和种子特征外，还可采取每两天测定一次含糖蛋的方法进行判断。当果实含糖盘增加到不再增加时即达到了完全成熟 期。完熟期是红地球最佳采收期，在高海拔(1800米)凉爽地域，完熟期一般在12月下旬或翌年元 月上旬。前面已提到的，果实生长期增施钾肥、磷肥和钙肥，能保护果实细胞膜的完整性，抑制 细胞呼吸，显着提高品质和耐贮性，尤其是在采收前1个月采用1.5%的硝酸钙〔ca(n03)2)溶液喷 布，对提高果肉的硬度，增加耐贮性效果更为显着，请进行日光温室红地球生产者务必予以足够 重视。
　　(二)采收方法
　　采收时要给温室放花帘，即间隔盖草帘降温，准备好高度为25厘米的专用塑料采收箱和采收剪.就可以进行采收。
　　采收时果穗梗要剪留3-4厘米，连同套袋要轻放人箱.避免挤压和秘梗刺伤果穗。采收后要及时搬出温室送人存放处(临时房或冷库)，在搬运过程中注意轻拿、轻放，尽最减少颠簸震动。