鸡骨和猪骨怎么搭配在一起煮
猪骨、和鸡炖出来比较鲜,牛骨、羊骨的汤一般用来做火锅,需要用重的作料搭配,味道才美味,如果你把这几种混合在一起用其中一个食品的作料,貌似一来影响他们的口味,二来破坏他们的营养了。下面介绍一道菜:猪骨高汤。
配方:两三根猪棒骨、适量葱、姜、适量料酒、盐。
1、猪棒骨洗净控干水冷水下锅,煮至沸腾出沫后关火,倒去锅中水,再用温水洗干净猪骨
2、洗锅后重新注入清水,放入抄水后洗净的棒骨,加两三片姜,一个葱结和适量料酒,水要一次加够,高过猪骨4到5厘米,因为熬煮的过程中水份会蒸发变少
3、大火烧开,改中小火保持微微沸腾的状态煮啊煮,其间若有浮沫可撇去
4、熬煮至汤汁见少,汤色发白,猪骨酥烂即可加盐调味关火
5、用滤网过滤掉葱姜碎骨
6、装入保鲜盒,晾凉后放冰箱,冷藏两三天,冷冻一两周之内食用为好,煮馄饨下面熬粥做汤都特别棒
扩展资料:
动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高,但难溶解于水,而这样做并得不到多少钙质,除非在熬骨头汤时适量加些醋,可使骨头中的钙有少量溶解到骨头汤里,才有些补钙的作用。
-
佚名2024-06-16 02:19:17
问梦见我和亲人一起买鸡骨架
答做梦是因为日有所思夜有所梦。要是不是白天想太多,就是您的睡眠不是很好,注意休息,就会改善,有信仰是可以的,别**就可以了 相信科学才是硬道理 希望采...
-
佚名2024-06-16 18:00:33
问梦见煮一大锅大肠和排骨什么意思
答做梦有两种可能,一是你日有所思夜有所梦,二是您睡眠不好,试一试吃点对睡眠有帮助的食物吧,第三就是别**,好奇害死猫,**害死的是自己
-
佚名2024-06-16 12:03:20
问梦见煮猪腿肉和排骨
答首先,我们不应该相信**的。 得病的征兆是身体不适。 不过,还是要注意保护身体,最好,坚持锻炼,营养也要均匀,睡觉充足等。 这样应该就不会轻...
-
佚名2024-06-16 02:16:03
问梦见和别人一起啃猪骨头
答真香
-
佚名2024-06-16 08:00:00
问一般的猪骨头煮后是白的,但是我今天买的猪骨头煮后发黄,是什么原因造成的?能吃吗?
答猪骨髓和人一样,以人为例(这样更直观)16岁之前人的骨髓是红色的16岁-40岁白色40之后黄色如果是猪的话,这猪可能是老猪,因为按照猪的年龄,标准猪上市时间相当...
-
佚名2024-06-16 08:00:00
问洗鸡肉时骨头划破了手指怎么办,洗鸡肉时骨头划破了
答用清水清洗伤口,然后用碘酒擦擦消毒就可以了!
-
佚名2024-06-16 08:00:00
问煮排骨需要煮多久才熟?
答压力锅15分钟左右,普通的不粘锅要半个多小时;在煮之前先泡10分钟左右,泡出血水,然后再用热水漂一下,排骨就差不多干净了;放水,放葱姜蒜盐,要是觉得颜色浅放点酱...
-
佚名2024-06-16 08:00:00
问电压力锅炖排骨,排骨煮不熟,怎么办
答时间可以加长,因为电压力锅比常规压力锅的压力小,所以要的增加时间,来解决排骨炖不烂的问题。
-
佚名2024-06-16 08:00:00
问昨晚梦见煮熟的鱼变成鱼架,一锅汤,骨头是骨头,肉是肉,还梦见一大堆猪肉
答因为“鱼”和“余”谐音,在**传统的解梦观点中,梦见鱼一直和财富密切相关。梦见鱼在清水中游动,象征你将得到财富和权力,或表示你现在的心情和处境很好,也可能预示你...
-
佚名2024-06-16 08:00:00
问梦见煮牛骨和牛屎什么意思
答心中焦虑,说明你最近有着某种的心理压力,或者来自身体的不适导致这类梦。梦是虚幻的,合理调整自己最好,望采纳
风水
起名
网名
- 1 起个好的网名
- 2 j经典网名
- 3 阿姨们用的微信网名
- 4 为什么查qq网名被限制了
- 5 微信网名二字霸气网名大全
- 6 跟权力相关的网名
- 7 对爱情忠贞三个字的微信昵称
- 8 女战士昵称
- 9 qq昵称男生霸气非主流
- 10 好听的淘宝名昵称男
说说
- 1 个性签名你早晚是我的人
- 2 怎么改掉自己天真浪漫的个性签名
- 3 我皮肤很黑的说说
- 4 关于梅子的说说
- 5 关于生病打针的说说
- 6 对一个产品的评价说说
- 7 失望希望说说心情
- 8 奋发学习的说说
- 9 发一条关于梦想正能量的说说
- 10 太阳大搞笑的说说