如何做南瓜饼 油炸的时候会鼓起来
1、南瓜去皮，去籽，切大块，放入大碗中。
2、大碗覆盖保鲜膜，或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。
3、熟南瓜泥还有520克，趁热加入白糖搅拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。爱吃甜的就多加糖，不爱吃甜的就少加糖，南瓜特别甜的，不加糖也可以啊！
4、搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度。不要南瓜糊烫的要死就把糯米粉加进去。
5、入糯米粉和匀，开始可以用硅胶刮刀来拌，少量多次的往里加糯米粉。
5、和到面团不沾手，不沾盆。这时候的面团可以搓小小一颗一颗的煮甜汤用，也可以包汤圆用，随便个人喜欢。
5、分成大小一致的剂子，盖湿布或者保鲜膜防止面团变干。
6、分好的剂子，搓圆，再拍扁，备用。
7、做好的南瓜饼胚平底锅放少许油，小火煎熟，装盘。要小火，不然很容易糊锅。厨友@王cc说，要热油下锅，小火。不然容易沾。
8、一次可以做很多，摊开冷冻，冻硬的后南瓜饼装袋，进冷冻室保存。吃得时候无需化冻，直接放入锅中小火慢煎。
扩展资料
食疗作用
1、解毒：南瓜饼内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2、保护胃**，帮助消化：南瓜饼所含果胶还可以保护胃肠道**，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜饼所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3、南瓜饼中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。
参考资料：百科：南瓜饼
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佚名2024-06-09 17:29:00
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答朋友,我在做任务,如果回答对你有帮助，麻烦给个最佳答案鼓励一下，谢谢!这是个吉梦，说明你这个人很好，流年顺利，好运连连。但是也说明可能你可能最近生活学习压力很大...
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佚名2024-06-09 08:00:00
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佚名2024-06-09 08:00:00
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佚名2024-06-09 08:00:00
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佚名2024-06-09 08:00:00
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答1、可以蒸，但是没有炸的好2、如果觉得炸的很油，请拿厨房用纸进行吸油后再吃，就不会很油了
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佚名2024-06-09 08:00:00
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答财源滚滚来
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佚名2024-06-09 08:00:00
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佚名2024-06-09 08:00:00
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佚名2024-06-09 08:00:00
问哪里可以学做南瓜饼，哪里有南瓜饼培训
答比较简单的，去厨师班学习一下就可以。
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