经常吃鱼是不是可以长胖?
不会。
鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多,大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼,其所含的营养成分大致是相同的,所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高,经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好,而且经常食用鱼类,人的身体比较健壮,寿命也比较长,其奥妙在于鱼类的以下营养特点:
1.含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必须氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。
2.脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%--4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。
3.无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺,还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素a、维生素d、维生素b1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。
另外,鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收。所以,可以看出,鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富,口味好、易于消化吸收的优点
鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多,大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼,其所含的营养成分大致是相同的,所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高,经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好,而且经常食用鱼类,人的身体比较健壮,寿命也比较长,其奥妙在于鱼类的以下营养特点:
1.含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必须氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。
2.脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%--4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。
3.无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺,还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素a、维生素d、维生素b1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。
另外,鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收。所以,可以看出,鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富,口味好、易于消化吸收的优点
佚名
2024-06-03 08:59:16
类似问题(10)
-
佚名2024-06-03 03:54:20
问我老经常做梦到抓鱼,而且看到河里好多鱼,是不是平时吃鱼吃多了,很不解
答鱼是吉祥幸福的象征,梦见抓鱼则预示着幸福给你牢牢把握住了,想跑也跑不掉了。女人梦见捉鱼,将依靠富有的丈夫,生活愉快。
-
佚名2024-06-03 23:10:00
问经常做梦,并且可以经常记住!
答跟心态有关吧。调整一下,看看搞笑片,多和朋友们一起娱乐。晚饭后适当运动。
-
佚名2024-06-03 07:10:54
问睡眠不好经常失眠多梦,脸上长斑,吃人参归脾丸可以吗
答人参归脾丸益气补血,健脾养心。用于气血不足,心悸,失眠,食少乏力,面色萎黄,月经量少,色淡。
-
佚名2024-06-03 08:00:00
问所有鱼的鱼干都不可以吃吗
答可以吃呀,我家常吃鱼干
-
佚名2024-06-03 08:00:00
问吃水果到底会不会长胖
答“水果”这个名字虽然一听就很天然很健康,但你要用健身爱好者常说的术语称呼它的话,就是碳水化合物。吃了是不会胖的!1.水果的热量大部分由糖构成,常见的水果每百克含...
-
佚名2024-06-03 08:00:00
问儿童是否可以吃**
答**营养分析 : **名为鱼,实则不是鱼。它是属于腹足纲、鲍科的单壳海生贝类。 价格高昂的**常常是高档宴会的主角,也是著名的美食材料。其实从营养成份来分析,*...
-
佚名2024-06-03 08:00:00
问猫可以吃鱼刺不?
答可以,一般是没问题的,因为没有不吃鱼的猫嘛.猫其实是怕鱼刺的。 首先猫在吃鱼的时候,舌头上的倒刺会帮助猫把鱼肉舔下来,猫一般是不会吃到鱼骨的;而且有点软刺的话,...
-
佚名2024-06-03 08:00:00
问经常吃猪油拌饭会长胖吗?
答猪油,又称大油、荤油,在西方被称为猪脂肪。猪油色泽白或黄白,具有猪油的特殊香味,深受人们欢迎。很多人都认为炒菜若不用猪油菜就不香.猪油与一般植物油相比,有不可替...
-
佚名2024-06-03 08:00:00
问我常常9点后吃饭,基本就是吃一碗素面会长胖不啊?
答看你什么时候睡了,我有时候10点吃零食啊,还好了,胖的时候正餐吃个7分饱,坚持个一星期什么的就有回来了 。
-
佚名2024-06-03 08:00:00
问晚上睡不好还经 常做梦,吃什么可以改善?
答一、富含松果体的食物富含松果体的食物之所以能改善睡眠,是由于人的睡眠质量与大脑中一种叫松果体素的物质密切相关。夜晚,黑暗会刺激人体合成和分泌松果体素,它会经血液...
风水
起名
网名
- 1 带琳琅的网名
- 2 可爱网名女生和头像
- 3 女网名唯美有气质两个字
- 4 失恋好听的网名男生网名大全集
- 5 简朴低调有内涵的网名
- 6 网名带有希望的
- 7 带水字的小清新网名大全
- 8 看淡一切善待自己网名有哪些
- 9 4字微信昵称大全女
- 10 b站什么昵称最好
说说
- 1 相约的个性签名
- 2 失恋伤心的古风签名
- 3 说说签名大全2018
- 4 傻瓜与笨蛋的说说
- 5 玫瑰花滴说说
- 6 说说2016最新说说感慨
- 7 吐槽自己心情的qq个性说说
- 8 说说只有三个句号
- 9 天气变凉心情说说
- 10 美好的一天幼儿园说说