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当归炖鸡里面还可以放什么菜一起炖

还可以放香菇和腐竹一起炖,可以做成当归香菇腐竹炖鸡汤。具体步骤:

主料:土鸡肉小半只、香菇8朵、腐竹80g

辅料:料酒2小勺、盐2g、姜3片、葱1根、当归5g、红枣3个

1、准备好食材。

2、香菇与腐竹都用清水浸泡一下。

3、鸡块洗净,放入汤锅,加8分满清水煮开,撇去浮末。

4、放入5克当归,3个红枣,3片姜,1根葱。

5、放入2小勺料酒。

6、大火煮开,小火炖2个钟头,如果汤少,加些开水。

7、放入香菇,腐竹,大火煮开,小火30分钟。

8、加1勺盐。

9、撒些葱花即可。

10、当归香菇腐竹炖鸡汤做好了。

佚名
2024-06-07 21:24:07
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