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冬至吃饺子的来历

传说,东汉末年,时任长沙太守的**圣张仲景,有一年冬天回南阳故里探亲,走到白河岸边,看见很多穷苦的老百姓衣不蔽体,冻得手脚生了冻疮,有的甚至耳朵也冻烂了。看到乡亲们这种情形,张仲景心里特别难过,身怀高超**术的张仲景感叹在这个时局动荡、民不聊生的时期老百姓的日子太难过了。于是希望用自己的**术为乡亲们做点什么。

他叫他的执事在南阳东关的一块空地上搭个棚子,盘上大锅,在冬至的那天开了张,给穷人舍**治冻伤。舍的**叫"祛寒娇耳汤"。做法是用辣椒和一些祛寒**材放在锅里煮熬,等煮好后,把羊肉**物捞出来切碎,用面皮包成耳朵形的"娇耳"下锅。然后分给来讨**的人们,每人给一大碗汤,两只娇耳。人们吃下娇耳,喝了祛寒汤,只觉浑身发暖,两耳生热。

之后,每年冬至这一天,人们就会用驱寒**材+羊肉辣椒等食物用面皮包成饺子吃,一方面为了纪念张仲景的**术和功德,另一方面确实能起到驱寒保暖的作用,传说在这一天吃了饺子,耳朵就不会冻掉了。

佚名
2024-06-08 23:30:24
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