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黄豆怎么做着吃,最有营养?

最好的吃法还是吃黄豆磨出来的豆浆。豆浆是黄豆吃法中最营养的制品。
  黄豆中的皂草苷可延缓人体衰老;黄豆中的卵磷脂可除掉血管壁上的胆固醇;保持血管软化;黄豆中的抑胰每,对糖尿病有一定疗效;黄豆中磷含量可观,对大脑神经非常有益,神经衰弱及体质虚弱者,常食有益;黄豆中富含的铁质,对缺铁性贫血患者,大有补益。打成豆浆的营养价值更高。
佚名
2024-06-08 16:05:51
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