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如何清洗猪大肠和猪肚才能干净?

【猪肠】

1、在猪肠中加入适量面粉。

2、再加入少许植物油。

3、将二者与猪肠搅拌均匀后,双手用力揉搓至猪肠没有异味。

4、取出放在流水下冲洗干净。

5、将猪肠从中间剖开。

6、摘掉肠壁上的油脂。

7、清洗干净,即可制作。

【猪肚】

1、将猪肚放在一个较大的容器中。

2、用少许料酒腌制5分钟。

3、双手用力揉搓一会儿,用清水冲洗干净。

4、再加入适量面粉。

5、继续揉搓至没有异味。

6、用流水冲洗干净掉表面的异物。

7、放在一边备用即可。

佚名
2024-05-23 18:57:54
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