窝头的做法,红枣窝头怎么做好吃,红枣窝头的家常做法
红枣窝头怎么做
材料
玉米粉(粗粒) 100克,玉米面(细粉) 100克,糯米粉 50克,白糖 40克(按个人喜好添加),温水 适量,红枣 适量
做法
将玉米粉、玉米面、糯米粉拌匀后加入白糖。
将适量的温水调入面粉中,然后**成表面光滑的面团。
将面团分成若干小份,在掌心中搓圆后,用手捏成窝窝的形状,就是中间是凹进去的。
取一蒸盘,盘里刷油,将小窝窝头放进去,将一粒红枣放在顶部,轻轻压一压就可以了。
锅里放水,大火,蒸15-20分钟即可。
材料
玉米粉(粗粒) 100克,玉米面(细粉) 100克,糯米粉 50克,白糖 40克(按个人喜好添加),温水 适量,红枣 适量
做法
将玉米粉、玉米面、糯米粉拌匀后加入白糖。
将适量的温水调入面粉中,然后**成表面光滑的面团。
将面团分成若干小份,在掌心中搓圆后,用手捏成窝窝的形状,就是中间是凹进去的。
取一蒸盘,盘里刷油,将小窝窝头放进去,将一粒红枣放在顶部,轻轻压一压就可以了。
锅里放水,大火,蒸15-20分钟即可。
佚名
2024-06-11 05:15:16
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