鸡血能吃么? 吃鸡血有什么好处. 为何我家杀鸡的血都要留下?

鸡血
鸡血
鸡血
(《别录》)
【来源】为雉科动物家鸡的血。动物动物形态详"鸡肉"条。
【化学成分】红细胞数及血红蛋白含率，比牛、猪等低，鸡血含血红蛋白10.3克／100毫升，而牛、猪等，都在13克／100毫升左右。鸡的红细胞每克干物含维生素k8damgl**ind单位，血浆每克干物含20d.g.单位。
【性味】咸，平。
①《别录》："平，无毒。"
②《纲目》："咸，平，无毒。"
③《**林纂要》："鸡冠血：咸，温。"
④《本草再新》："鸡血：味辛，性热，无毒。鸡冠血：味甘，性温，无毒。"
【归经】《本草再新》："入心、肝二经。""鸡冠血：入肝、肺、肾三经。"
【功用主治】祛风、活血、通络。治小儿惊风，口面歪斜，痿痹，折伤，目赤流泪，痈疽疮癣。
①《别录》："乌雄鸡血：主踒折骨痛及痿痹。黑雌鸡血：主中恶腹痛及踒折骨痛，乳难。乌雄鸡冠血：主乳难。"
②孟诜："目泪出不止者，以三年乌雄鸡冠血敷目睛上，日三度。"
③《本草拾遗》："马咬疮及剥驴马伤手，热鸡血及热浸之。""雄鸡胁血：涂白癜风，疬疡风。"
④《痘疹正宗》："鸡冠血和酒服，发痘最佳。"
⑤《纲目》："热血服之，主小儿下血及惊风，解丹毒，安神定志。""乌雄鸡冠血亦点暴赤目。丹鸡者并疗经络间风热；涂颊治口歪不正；卒饮之治小儿卒惊客忤；涂诸疮癣、蜈蚣、蜘蛛毒，马啮疮，百虫入耳。"
⑥《本草再新》："治心血枯，肝火旺，利关节，通经络。""鸡冠血兼理血分气分，无血可生，血多可破；气弱可补，气逆可舒；补中益肾，利水通经。"
【用法与用量】内服：热饮。外用：涂敷。
【选方】①治中风口面歪僻不正：雄鸡血煎热涂之，正则止。或新取者血，使涂之亦佳。涂缓处一边为良。(《圣济总录》鸡血涂方)
②治筋骨折伤：急取雄鸡一只刺血，量患人酒量，或一碗、或半碗和饮。(《青囊杂纂》)
③治发背痈疽：雄鸡冠血滴疽上，血尽再换。(《保寿堂经验方》)
④治对口毒疮：热鸡血频涂之，取散。(《坦仙皆效方》)
⑤治燥癣作痒：雄鸡冠血频频涂之。(《范汪方》)