鲤鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼。这几种鱼的食物是什么?哪种肉质好?口感好?适合什么烹饪方法?
鲤鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼都是水草和吃小生物的,鲤鱼、鲫鱼肉比较硬,鲤鱼适合红烧鱼块,鲫鱼适合做鲫鱼豆腐汤,鲢鱼和鳙鱼肉较柔软,鲢鱼适合水煮,鳙鱼头基本用来做剁椒鱼头、双色鱼头,身子也是经常用来煮着吃,头也可以用来炖着做汤喝,草鱼和青鱼肉比较嫩(3斤左右的鱼肉比较嫩),适合清蒸、水煮鱼片、跳水鱼,也可以用来沾面粉来红烧。 鲤鱼: 鲤鱼身体侧扁而腹部圆,口呈马蹄形,须2对。背鳍基部较长,背鳍和臀鳍均有一根**带锯齿的硬棘。体侧金黄色,尾鳍下叶橙红色。鲤鱼平时多栖息于江河、湖泊、水库、池沼的水草丛生的水体底层,以食底栖动物为主。其适应性强,耐寒、耐碱、耐缺氧。在流水或静水中均能产卵,产卵场所多在水草丛中,卵粘附于水草上发育。鲤鱼是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久、产量最高者之一。 青鱼: 青鱼是辐鳍鱼纲鲤形目鲤科中的一个种,又名青鲩、乌青、螺蛳青、黑鲩、乌鲩、黑鲭、乌鲭、铜青、青棒、五侯青等,在**称为乌溜或鰡仔。**四大家鱼之一。
佚名
2024-05-30 16:42:06
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佚名2024-05-30 05:45:56
问食人鱼有哪几种
答学名:pygocentrus nattereri (serrasalmus nattereri) ...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问河流钓鱼有什么打窝好? 钓鲤鱼的? 钓鲫鱼的? 顺便问问钓鲤鱼和鲫鱼的饵料?
答提供一味野钓打窝的好东西.钓鲤鱼和鲫鱼都行的.麸皮+玉米粉用小火炒香,注意不可炒焦,所以要用小火慢慢炒.还有要分开炒喔!炒好後分两部份,一半加入拉丝粉捏成小块直...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问鲫鱼为什么有黑色鱼鳞和淡黄色鱼鳞的?哪种好一点。两种鱼有区别吗?
答一般生长水域是淤泥底的养殖鱼体色偏黑,野生鱼黑中偏黄,沙底的鱼一般是偏白色透着金黄。
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佚名2024-05-30 08:00:00
问谁知道这种鱼是什么鱼,草鱼又不是草鱼,鲤鱼也不像鲤鱼?
答那就要看是怎么加工的了,鱼泡要先洗干净附着在上面的鱼血和鱼内脏,用刷子洗刷用指甲扣,然后要撕去鱼泡内外两层膜,不然会苦,还要小心不要**鱼胆。洗完之后要做模,晾...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问怎么钓鱼(鲫鱼.草鱼.鲇鱼.鲢鱼等)
答特效钓鱼秘方 一、钓鱼百法百中法:将中**阿魏研末拌蚯蚓当鱼铒,鱼闻味争相抢食,引法无不上钩,百发百中。 二、特效钓鱼秘方一:人胎盘一只,焙干燥末加羊骨粉适...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问鲶鱼和鲢鱼同是一种鱼吗??
答鲶鱼和鲢鱼不是一种鱼。 鲶鱼,同鲇鱼。分种较多,常见有鲶鱼(土鲶)大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称塘滑鱼。 鲢鱼(hypoph...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问梦见好多鱼干一种金鲤鱼一种不知名的鱼好多
答鲤鱼在民间有吉祥的象征意义。过去,人们相信鲤鱼是一种有灵性的鱼类。传说,鲤鱼只要能跃过龙门,就会化为天上的飞龙。梦见鲤鱼,代表的是做梦人学业上的成功与事业上的发...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问这条是鲫鱼还是鲤鱼
答 -
佚名2024-05-30 08:00:00
问这种鲸鱼是什么鲸鱼
答名字:双髻鲨百科地址http://以其头部的形状而得名。双髻鲨的头部有左右两个突起。每个突起上各有一只眼睛和一个鼻孔。两只眼睛相距1米。最近的一项研究证实,眼睛...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问这种鱼是什么鱼,好像食人鱼
答你说的应该是短盖巨脂鲤,也就是淡水白仓。如果是纳氏锯脂鲤(食人鱼)他的下颌会更突出,典型地包天,非常容易分辨。短盖巨脂鲤的上下颌是在同一水平,不会突出。
风水
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