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包饺子虾肉馅怎么调馅 ,都加什么调料 、

三鲜水饺的做法
饺馅材料:猪肉末,鲜虾仁,韭菜,姜末适量,鸡蛋1个(这个比例可以根据自己的喜好调整)
调料:盐,糖、鸡精、料酒、香油 饺馅的做法

1、在猪肉中加入姜末,分次少量地加水,顺一个方向搅拌,直至肉末富含水份,变得黏稠上劲
2、 往猪肉中加入鸡蛋,适量的盐,糖、鸡精、料酒再充分搅匀
3、再加入适量的香油,再搅匀
4、将虾仁洗净,做成虾泥,加入猪肉末中搅匀
5、将韭菜切碎,加入肉末中搅匀即成
佚名
2024-06-09 11:36:38
最佳回答
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