鸳鸯饺的做法是?
原料配方:
面粉500克 猪油175克 莲蓉馅150克 熟面粉25克 白糖100克 香油25克 熟芝麻 50克 花椒面 精盐 红色素少许。
制作方法:
1.把熟面粉、糖、芝麻、香油、精盐、花椒面拌匀成椒盐馅。
2.把250克面粉倒在案板上,加125克猪油拌匀,拌成干油酥。
3.把剩余的250克面粉加50克猪油和110克温水,和成水油酥,揉匀,饧10分钟。
4.把干油酥和水油酥分成两等份,把其中一块水油酥加少量的红色素揉成面团(呈粉红色),再把两块干油酥分别包入两块水油酥内,稍按,擀成长方形薄片(约3毫米厚),从上向下卷起,卷到头后用水粘住,呈筒形状。再分成每个12.5克的面剂,把小剂按扁成皮,粉红色剂皮,打入莲茸馅,包成饺子形状;白色剂皮打入椒盐馅也包成饺子形状。把两色饺子并在一起,边缘锁上花边即成生坯。
5.把油烧至六成热时,把生坯下锅炸制,待酥饺鼓起浮出油面时即熟。取出沥干油,码于盘内。
产品特点: 色彩美观,香甜各异。
面粉500克 猪油175克 莲蓉馅150克 熟面粉25克 白糖100克 香油25克 熟芝麻 50克 花椒面 精盐 红色素少许。
制作方法:
1.把熟面粉、糖、芝麻、香油、精盐、花椒面拌匀成椒盐馅。
2.把250克面粉倒在案板上,加125克猪油拌匀,拌成干油酥。
3.把剩余的250克面粉加50克猪油和110克温水,和成水油酥,揉匀,饧10分钟。
4.把干油酥和水油酥分成两等份,把其中一块水油酥加少量的红色素揉成面团(呈粉红色),再把两块干油酥分别包入两块水油酥内,稍按,擀成长方形薄片(约3毫米厚),从上向下卷起,卷到头后用水粘住,呈筒形状。再分成每个12.5克的面剂,把小剂按扁成皮,粉红色剂皮,打入莲茸馅,包成饺子形状;白色剂皮打入椒盐馅也包成饺子形状。把两色饺子并在一起,边缘锁上花边即成生坯。
5.把油烧至六成热时,把生坯下锅炸制,待酥饺鼓起浮出油面时即熟。取出沥干油,码于盘内。
产品特点: 色彩美观,香甜各异。
佚名
2024-06-06 03:16:52
类似问题(10)
-
佚名2024-06-06 11:52:39
问怀孕梦到老公带回家一只鸳鸯妈妈和两只小鸳鸯
答双胞胎吧
-
佚名2024-06-06 05:37:31
问梦见.被子面鸳鸯
答做梦是正常的该怎么样还得怎么样不要太过**了毫无依据的解梦祝福语根本就是无稽之谈,说的好听的不准,说的难听的反而让你心里不痛快,然后同样的也不准,做梦而已,是人...
-
佚名2024-06-06 07:51:24
问鸳鸯眼的猫
答这种山东大白猫属于我国的本土猫,白猫出现鸳鸯眼的几率不低,所以一般来说不会很贵。我在山东上学时这种猫的价格不会超过百元。才看到那个没有悬赏分的……
-
佚名2024-06-06 08:00:00
问鸳鸯人是什么
答鸳鸯人 在印度尼西亚的一处与世隔绝的偏僻森林中,生活着一种黑白民族,他们的头部像白人,而身体却是地道的黑人,遗传学家称他们为"鸳鸯人".
-
佚名2024-06-06 08:00:00
问梦见鸳鸯是什么意思?
答表示你将会遇到你生命中的另一半呢(跟梦见桃花不一样)向你游过来就是说明你的另一半将会走近你(说不定是开始有所表示了)你这时候要留意一下你身边的人了那已经结婚的话...
-
佚名2024-06-06 08:00:00
问梦见鸳鸯变麻雀
答大难临头各自飞。
-
佚名2024-06-06 08:00:00
问鸳鸯总是两只在一起,要是一直鸳鸯死了那另一只会怎么样
答鸳鸯在生活中并非总是成对生活的,配偶更非终生不变,在鸳鸯的群体中,雌鸟也往往多于雄鸟,所以,另一方也不会“守节”,而会另寻新欢。
-
佚名2024-06-06 08:00:00
问鸳鸯鸟的生活习性
答1、栖息地带多栖息于海拔900-1500米的低山丘陵地带的溪流、池塘和农田中,也常到附近的树林中觅食、活动。2、喜水性鸳鸯善于在水中觅食、嬉戏和求偶**。3、杂...
-
佚名2024-06-06 08:00:00
问梦见鸳鸯瞳的暹罗猫
答梦见抓鸟要发财,交好运的预兆。梦中听见鸟叫,喜事将至。梦见鸟在天空中哀鸣,这是伴侣出逃、损失财产等不吉利事情的征兆。梦见鸟在空中飞,得到令人振奋的消息或做惊天动...
-
佚名2024-06-06 08:00:00
问我梦见好多鸳鸯,
答周公解梦梦见鸳鸯散去夫妻凶 梦到鸳鸯有几种:成婚的—大凶热爱中—小吉 什么是周公解梦梦,是**内心的一面隐秘之镜,是另一种虚幻却真实的人生体验。梦是**自己潜意...
风水
起名
网名
- 1 罕见古风二字网名
- 2 八个人的网名
- 3 双世宠妃网名
- 4 盗墓笔记的网名要好的
- 5 qq网名要带花的
- 6 狗狗网名大全长一点.
- 7 贴吧能改昵称了
- 8 微信昵称女9
- 9 呆有翠华的微信昵称
- 10 lol游戏昵称呆萌
说说
- 1 保险销售员个性签名
- 2 房地产销售个性签名
- 3 个性签名吴兴龙
- 4 搬家的说说
- 5 2017说说心情短语
- 6 比较洒脱的说说
- 7 ktv唱歌发表什么说说
- 8 很烦燥的说说
- 9 冬天正能量句子说说心情短语
- 10 夫妻之间的深情说说