韭菜炒鸡蛋,有什么注意事项呢?
1、鸡蛋要炒出来,并且鸡蛋里要先发些盐和胡椒面、葱花,这样鸡蛋提味,避免和韭菜炒得时候再放,味道难进入。
2、韭菜很容易熟,炒完鸡蛋后出锅,再放入少许油,不用葱花,直接放入韭菜,同时放入盐,快速翻炒,变色即放入炒好的鸡蛋,翻炒几下即可出锅,可滴入少许香油提味。
2、韭菜很容易熟,炒完鸡蛋后出锅,再放入少许油,不用葱花,直接放入韭菜,同时放入盐,快速翻炒,变色即放入炒好的鸡蛋,翻炒几下即可出锅,可滴入少许香油提味。
佚名
2024-05-26 05:35:57
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