红楼梦里涉及有哪些**文化？并举例说明

饮食文化~~第四十一回中，刘姥姥二入大观园时，凤姐儿笑道：“这也不难。你把才下来的茄子把皮刨了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了。再用鸡肉脯子合香菌、新笋、蘑菇、五香豆腐干子、各色干果子，都切成钉儿，拿鸡汤煨干了，拿香油一收，外加糟油一拌，盛在磁罐子里封严了。要吃的时候儿，拿出来，用炒的鸡瓜子一拌，就是了。”
　　诗词~~~第三十八回
　　忆　菊　　蘅芜君
　　怅望西风抱闷思，蓼红苇白断肠时。
　　空篱旧圃秋无迹，冷月清霜梦有知。
　　念念心随归雁远，寥寥坐听晚砧迟。
　　谁怜我为黄花瘦，慰语重阳会有期。

　　访　菊　　怡红公子
　　闲趁霜晴试一游，酒杯**盏莫淹留。
　　霜前月下谁家种?槛外篱边何处秋?
　　蜡屐远来情得得，冷吟不尽兴悠悠。
　　黄花若解怜诗客，休负今朝挂杖头。

　　种　菊　　怡红公子
　　携锄秋圃自移来，篱畔庭前处处栽。
　　昨夜不期经雨活，今朝犹喜带霜开。
　　冷吟秋色诗千首，醉酹寒香酒一杯。
　　泉溉泥封勤护惜，好和井径绝尘埃。

　　对　菊　　枕霞旧友
　　别圃移来贵比金，一丛浅淡一丛深。
　　萧疏篱畔科头坐，清冷香中抱膝吟。
　　数去更无君傲世，看来惟有我知音!
　　秋光荏苒休孤负，相对原宜惜寸阴。

　　供　菊　　枕霞旧友
　　弹琴酌酒喜堪俦，几案婷婷点缀幽。
　　隔坐香分三径露，抛书人对一枝秋。
　　霜清纸帐来新梦，圃冷斜阳忆旧游。
　　傲世也因同气味，春风桃李未淹留。

　　咏　菊　　潇湘妃子
　　无赖诗魔昏晓侵，绕篱欹石自沉音。
　　毫端蕴秀临霜写，口角噙香对月吟。
　　满纸自怜题素怨，片言谁解诉秋心?
　　一从陶令评章后，千古高风说到今。
　　画　菊　　蘅芜君
　　诗馀戏笔不知狂，岂是丹青费较量?
　　聚叶泼成千点墨，攒花染出几痕霜。
　　淡浓神会风前影，跳脱秋生腕底香。
　　莫认东篱闲采掇，粘屏聊以慰重阳。

　　问　菊　　潇湘妃子
　　欲讯秋情众莫知，喃喃负手扣东篱。
　　孤标傲世偕谁隐?一样开花为底迟?
　　圃露庭霜何寂寞?雁归蛩病可相思?
　　莫言举世无谈者，解语何妨话片时?

　　簪　菊　　蕉下客
　　瓶供篱栽日日忙，折来休认镜中妆。
　　长安公子因花癖，彭泽先生是酒狂。
　　短鬓冷沾三径露，葛巾香染九秋霜。
　　高情不入时人眼，拍手凭他笑路旁。

　　菊　影　　枕霞旧友
　　秋光叠叠复重重，潜度偷移三径中。
　　窗隔疏灯描远近，篱筛破月锁玲珑。
　　寒芳留照魂应驻，霜印传神梦也空。
　　珍重暗香踏碎处，凭谁醉眼认朦胧。

　　菊　梦　　潇湘妃子
　　篱畔秋酣一觉清，和云伴月不分明。
　　登仙非慕庄生蝶，忆旧还寻陶令盟。
　　睡去依依随雁断，惊回故故恼蛩鸣。
　　醒时幽怨同谁诉：衰草寒烟无限情!

　　残　菊　　蕉下客
　　露凝霜重渐倾欹，宴赏才过小雪时。
　　蒂有馀香金淡泊，枝无全叶翠离披。
　　半床落月蛩声切，万里寒云雁阵迟。
　　明岁秋分知再会，暂时分手莫相思!
　　服装~~~第三回
　　只见一群媳妇丫鬟拥着一个丽人从后房进来。这个人打扮与姑娘们不同，彩绣辉
　　煌，恍若神妃仙子。头上戴着金丝八宝攒珠髻，绾着朝阳五凤挂珠钗，项上戴着赤
　　金盘螭缨络圈，身上穿着缕金百蝶穿花大红云缎窄袄，外罩五彩刻丝石青银鼠
　　褂，下着翡翠撒花洋绉裙。
　　民俗~~~过年时祭祖。第五十三回 宁国府除夕祭宗祠　荣国府元宵开夜宴
　　建筑~~~第十七回。于是出亭过池，一山一石，一花一木，莫不着意观览。忽抬头见前面一带粉垣，
　　数楹修舍，有千百竿翠竹遮映。众人都道：“好个所在！”于是大家进入，只见进
　　门便是曲折游廊，阶下石子漫成甬路，上面小小三间房舍，两明一暗，里面都是合
　　着地步打的床几椅案。从里间房里，又有一小门，出去却是后园，有大株梨花，阔
　　叶芭蕉，又有两间小小退步。后院墙下忽开一隙，得泉一派，开沟尺许，灌入墙内，
　　绕阶缘屋至前院，盘旋竹下而出。
　　器物~~~各种玉，如意，长命锁神马的。
　　汉字汉语~~~~诗词，酒令，射覆，灯谜等
　　传统思想~~~~李纨，寡居，“至李守中继续以来，便谓“女子无才便是德”，故生了此女不曾叫他十分认真读书，只不过将些《女四书》、《列女传》读读，认得几个字，记得前朝这几个贤女便了。却以纺绩女红为要，因取名为李纨，字宫裁。所以这李纨虽青春丧偶，且居处于膏粱锦绣之中，竟如槁木死灰一般，一概不问不闻，惟知侍亲养子，闲时陪侍小姑等针黹诵读而已。”