梦见吃银耳百合莲子羹是什么意思

银耳百合莲子羹
　　银耳百合莲子羹的做法
　　“最近市场上有新鲜的百合卖， 所以买些回来煮了这款糖水。 在这样炎热的夏季， 非常喜欢将其入冰箱冷藏后再食用。”
　　标签： 甜味 烧 数小时 简单 常见菜式 汤羹 冬季菜谱 夏季菜谱 春季菜谱 健脾养胃 清热祛火 健康食谱
　　主料
　　银耳(适量)百合(适量)
　　调料
　　莲子(适量)枸杞(适量)冰糖(适量)
　　厨具
　　煮锅
　　1 原料备用。
　　2 银耳泡发。
　　3 去掉根部，撕成小块。
　　4 银耳放入锅内，倒入足够多的清水。
　　5 莲子也用温水泡发。
　　6 莲子去掉内芯。
　　7 银耳煲一个半小时，加入莲子。
　　8 百合洗净，分成小片。
　　9 莲子软后，放入百合。
　　10 下入泡发的枸杞。
　　11 再煮15分钟左右即可熄火。
　　12 将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。
　　小窍门：
　　1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效，其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中**材，这款糖水的好处真的超级多。
　　2、银耳要煮很长的时间才会**，所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮，排气后用最小火再焖半个小时才可以。
　　3、莲子、百合煮的时间不能太长，不然就化成粉末了，但是莲子要在百合前入锅，枸杞最后才放入，枸杞放入过早会产生酸味。