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古代时的皇上都喝什么酒、?

宫廷拥有自己的调酒师和制酒作坊。古人称酒为天之美禄,《周礼》中规定,国家设酒府,以酒正为长官,负责按日、月、年来统计朝廷的饮酒之事,酒人,酒才负责造酒,品其薄厚以进献给君王。汉武帝的宫廷有九丹金液、紫红华英、太清红云之浆,浆属于淡酒。兰生就是汉宫廷中的名酒,百末旨酒是采百花末杂于酒中,旨,美也。汉时西域大宛国酿造的葡萄酒,被人带入中原,深受帝王们的喜爱,视为珍品。汉武帝就曾以葡萄酒迎接西王母的降临。魏文帝曹丕曾对大臣们说:“葡萄酿以为酒,过之流涎咽唾,况亲饮乎?”南北朝时,有蒲桃酒、千里酒、桑落酒、河东酒、菊花酒。唐人喜欢用“春”为酒起名。当时有:富春水、若下春、土窑春、石冻春、竹叶春、梨花春、罗浮春、翁头春、曲米春、抛青春。绍兴造的有蓬莱春酒。唐的光禄寺下属设置良醒署,隋唐至明清都一样。北宋宫廷有珍奇名酒鹿胎酒,南宋宫廷有蔷薇酒,皇帝将另一种酒赏赐给大臣------流香酒。元代皇帝在宴席上时常饮用琼华汁、玉团春等酒。明代宫廷的酒不再有光禄寺提供,而是由宦官机构御酒坊提供。御酒坊有荷花蕊、寒潭香、秋露白、竹叶青、金茎露、太禧白。崇祯皇帝喜欢金茎露和太禧白。满清的我不想多谈了,我憎恨这个朝代。 我打字打出来的都是《中国通史》·董昶源编著里面的 不是百度。
佚名
2024-06-11 03:05:16
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