羊蝎子火锅叫什么名字
羊蝎子就是羊大梁,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅,味道鲜美。羊蝎子低脂肪;低胆固醇;高蛋白;富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,美颜壮阳功效。
做法:
1.把羊蝎子清净后,放入锅中,倒入可以没过羊蝎子水量的凉水,大火煮开后,煮5分钟左右,捞出羊蝎子,用水冲净浮沫,并倒掉锅中焯烫的水。
2.炒锅中倒入油,待油温5成热时,倒入除干辣椒以外的所有香料,煸炒出香味后,放入焯好并清洗干净的羊蝎子,炒3分钟左右。
3.等羊蝎子炒出香味后,将羊蝎子和香料一起倒入一个大锅中,锅内倒入可以没过肉的开水,放入干辣椒。大火烧开后,将沫子撇掉,改成中小火,然后倒入生抽,老抽和料酒,盖上盖子炖1个半小时。
4.当羊蝎子炖至1个小时的时候,倒入盐,在临出锅前撒上香菜即可。
做法:
1.把羊蝎子清净后,放入锅中,倒入可以没过羊蝎子水量的凉水,大火煮开后,煮5分钟左右,捞出羊蝎子,用水冲净浮沫,并倒掉锅中焯烫的水。
2.炒锅中倒入油,待油温5成热时,倒入除干辣椒以外的所有香料,煸炒出香味后,放入焯好并清洗干净的羊蝎子,炒3分钟左右。
3.等羊蝎子炒出香味后,将羊蝎子和香料一起倒入一个大锅中,锅内倒入可以没过肉的开水,放入干辣椒。大火烧开后,将沫子撇掉,改成中小火,然后倒入生抽,老抽和料酒,盖上盖子炖1个半小时。
4.当羊蝎子炖至1个小时的时候,倒入盐,在临出锅前撒上香菜即可。
佚名
2024-05-29 18:01:07
类似问题(10)
-
佚名2024-05-29 06:53:26
问吃羊蝎子火锅配什么菜好
答白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、白萝卜、胡萝卜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、...
-
佚名2024-05-29 05:43:23
问火锅店名为:羊一锅 羊蝎子.求对联一幅!
答1.美女知味两手抓,绅士尝鲜一锅端。2.古为奈曼王爷与民同乐分享美食,今有四海宾客亲密围坐指点江山。建议楼主追加,谢谢!
-
佚名2024-05-29 08:58:07
问有想开羊蝎子火锅店的吗
答我也想开个羊蝎子火锅店,我家附近的密密骨羊蝎子火锅,看着生意真好。你店开起来了吗?
-
佚名2024-05-29 22:54:19
问羊蝎子火锅店都需要什么人员?
答你找一家店去打几天零工,什么都知道了
-
佚名2024-05-29 13:36:20
问羊蝎子火锅店 活动有哪些
答这个是不同的店有不同的活动吧
-
佚名2024-05-29 03:00:08
问谁有秘制“羊蝎子”火锅的秘方?
答主料:羊蝎子一根配料:葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒、料酒、酱油、盐、做法:1.把羊蝎子剁成4厘米的块,洗净,然后用冷水浸泡2小时,目的是泡出羊肉里的血水去除膻...
-
佚名2024-05-29 09:32:04
问羊蝎子火锅加盟需要多少钱
答你要是想学习,要先品尝口味,然后再谈价格,反正味道好在学!
-
佚名2024-05-29 13:35:38
问羊蝎子火锅蘸什么好吃
答羊蝎子已经够味道,就不要再蘸料了
-
佚名2024-05-29 08:00:00
问羊蝎子火锅利润是多少
答利润与数量有关系,一天卖一锅,肯定不赚钱。
-
佚名2024-05-29 08:00:00
问羊蝎子火锅怎么说词
答hot pot of mutton
风水
起名
网名
- 1 情侣网名邪恶
- 2 牛人网名人岛
- 3 来自诗句的情侣网名
- 4 女生比较文艺的昵称
- 5 玩ad的游戏昵称
- 6 男生微信昵称四个字好
- 7 带深的昵称
- 8 qq怎样改昵称 ipad 版
- 9 很萌的女孩昵称
- 10 四字昵称带符号怎么打出来
说说
- 1 比较好的qq个性签名
- 2 很随便的女人的说说
- 3 浪漫的说说简短
- 4 qq说说毕业季100字
- 5 吃相难看朋友圈说说
- 6 加油励志英语说说大全
- 7 乐观点的说说
- 8 闺蜜离开了你的霸气说说
- 9 暑假陪孩子玩的说说
- 10 超级美味菜的说说