开一家羊蝎子火锅店需要多少运营资金

这个是不好说的，一般要看你个人的经营方式，还有当地的消费水平都是有关的。店面的规模也是影响你生意的重要因素。但是只要经营有道，做好宣传，生意一般都还不错的。

我也想开个羊蝎子火锅店，我家附近的密密骨羊蝎子火锅，看着生意真好。你店开起来了吗？

物流中心，冻品市场，上塘路向北到底，有路标。二楼D区11号，巴多赫食品公司，正宗内蒙大草原的羊肉，羊腿，羊龙骨，也就是你要的羊蝎子等。。

这个一般按斤 小锅 大锅 。 地方差异也很大！ 配菜种类也很关键

利润与数量有关系，一天卖一锅，肯定不赚钱。

那你需要考虑的还有装修 ，餐具设备，员工工资 ，成本采购，另外你的冒菜店是自己开还是找品牌，费用都会不一样，我自己开了一家川西冒菜店，除了门面花了3万左右。

如果是路边摊，资金花费就少些，一个可以推起走的操作车，遮阳挡雨的伞就行了，总共一千多元吧，如果是租门面房，面积不要太大，视地段口岸不同租金有差别，每月几百上千都...

一家正规店面带休息区 下来要10万了

看你开在哪了10——100万不等