生嘟酱是怎么做的,放些什么东西
1。先买一袋干黄酱(一小袋即可,如果是两个人的话)
2。回家把干黄酱倒出来(多少视你的食量而定)放在一个碗里。然后用水(生水就可)
慢慢调匀
3。肉切成小丁(最好是有一点肥的,比较香)丁越小越好?nbsp;葱切成末,备用。
4。油锅烧热,倒油。多少视你的喜好而定。当然不要太少了,否则粘锅
5。待油烧热后,放入肉丁,煸一煸。
6。待肉丁8成熟时,把调好的酱倒入锅内。这时的火要调成小火
7。在小火上慢慢熬酱,用锅铲不断搅动,以免粘锅。同时视酱的稠稀添加适量的水。
8。将切好的葱末倒入锅内,并打两个鸡蛋(半袋干黄酱放两个鸡蛋比较合适)放入酱
内,用锅铲搅匀。
9。待酱出香味,色泽变成油亮的微黄色时关火,把酱出锅。(熬酱的时间越长越好,
因为就可以把黄酱中的油逼出来了)
10。吃不了的酱(熬好的),放在碗里,上覆保鲜膜放入冰箱内保存,下次再吃。
最好不要放在露天,以免生毛。
注意:熬酱时千万别放盐!!!因为酱本身就是咸的。
以上是酱的方法。以下是菜码的做法:
1。黄瓜洗净切丝,备用
2。黄花、木耳用水发好,备用。鸡蛋、西红柿备用
3。绿豆芽、芹菜焯好备用
4。锅放火上,放少许油烧热。把鸡蛋放入锅内(一个即可)炒鸡蛋
。放入切成几瓣的西红柿,滑锅(这也是为了有汤,而且清口)再放入发好的黄花和
木耳。放少许盐。因为酱会比较咸,所以所有的菜都要淡!
最后,下面条,面条煮好后,就可以拌酱和自由放喜欢的菜码了。一碗美味的
炸酱面出来了!
注意:你可以稍微的在碗里的面条里放少许面条汤。因为手擀面盛出来后会比较
粘在一起,有一点汤就会比较滑,也会好拌一些。
-
佚名2024-06-08 22:27:15
问果酱西多士的做法,果酱西多士怎么做好吃,果酱
答主料切片吐司4片草鸡蛋2个辅料油适量果酱适量步骤果酱西多士的做法步骤11.准备材料果酱西多士的做法步骤22.吐司切去四个边角(最好选择不那么甜的原味吐司,因为果...
-
佚名2024-06-08 20:54:11
问江西怎么做黄豆酱
答1)在有持续晴朗天气的日子,取一斤黄豆,提前一天放在清水里洗净浸泡。2)次日,放在钢锅或别的容器里煮熟,煮的时间尽量长一些。3)捞起滤一下水,放阴凉处使之变凉。...
-
佚名2024-06-08 13:07:19
问肉末西瓜豆瓣酱的做法,肉末西瓜豆瓣酱怎么做
答主料肉末160克西瓜酱280克辅料油50克葱20克姜20克尖椒40克花椒2克 步骤肉末西瓜豆瓣酱的做法步骤11.肉末160克 西瓜酱280克 葱20克 姜20克...
-
佚名2024-06-08 08:00:00
问东北的大酱应该怎么做?
答材料:黄豆、盐、水。先把黄豆用锅煮熟,然后用搅肉机搅碎,也不是特别的碎其中还有好多半颗的豆瓣。墩成二个立方体,放到阳光下面晒,要把每个面都晒干成一层壳,其实中间...
-
佚名2024-06-08 08:00:00
问东北人怎么做牛肉酱?
答主料:豆瓣酱600克、牛肉300克、蒜蓉辣酱100克。 辅料:香料适量。1、锅内烧干水分,倒入多一点的花生油,油温三成热是放入香料。2、小火炸制香料焦黄,就会...
-
佚名2024-06-08 08:00:00
问香辣酱怎么做。放芝麻和花生的那种。
答材料 油(一般的炒菜油均可)1斤,干红辣椒80克,豆豉80克,熟花生米200克,白芝麻20克,蒜4~5瓣,姜1块,酱油60ML,白糖20克,五香粉10克,...
-
佚名2024-06-08 08:00:00
问广东肠粉酱汁怎么做??
答1、淀粉1000克,甘栗粉200克,盐少许,香菜两棵, 辣椒酱100克。 ①将淀粉加温水调成糊状,倒入甘栗粉、盐,再 加水拌和揉透,静置2小时; ②将面团搓条,...
-
佚名2024-06-08 08:00:00
问做冷面都放什么东西
答将西红柿切块,黄瓜切丝。在盆中放入冰好的水,在加入蒜、精盐、酱油、醋、白糖、香油、辣椒面,搅拌均匀将汤汁浇在冷面上,上面在放上辣白菜。一碗冷面就做好了。
-
佚名2024-06-08 08:00:00
问茶桌上摆放的是什么东西??
答没图没真相,真不知道怎么回答你,如果是一个布条横在桌上那是桌旗,很多人都不知道。我估计你问的也是这个。
-
佚名2024-06-08 08:00:00
问自己做的草莓酱怎么存放
答存放方法:1、放果酱的容器要无油无水,无异味。(可用消毒柜消毒或用开水将容器煮透,晾干)2、果酱熬制时可放些柠檬汁。(无新鲜柠檬可用柠檬干代替)3、果酱要凉透后...
风水
起名
网名
- 1 网名女生女汉子
- 2 网名s是什么意思
- 3 田月网名
- 4 一只鸽子网名
- 5 戒酒意思的网名
- 6 微信昵称兰幽什么
- 7 给对象的情侣昵称
- 8 微信群里的昵称自己看不到吗
- 9 内涵段子空白昵称代码
- 10 别人qq昵称自动变成qq账号
说说
- 1 三草化妆品的微商的微信昵称和签名
- 2 关于不值得签名
- 3 吃饭没胃口伤感说说
- 4 搬家累死了的心情说说
- 5 经典古诗骂人的说说
- 6 女朋友后悔分手的说说大全
- 7 跨年朋友圈说说心情
- 8 无缘在一起说说
- 9 一天不见十分想念的说说
- 10 电车被偷的说说