请问可以提供一些吃酸菜鱼的好处的说明文字给我吗?
酸菜鱼的来历,颇多说法。有的说,始创于重庆市江津县津福乡的周渝食店,80年代中期经营酸菜鱼,颇受食者赞许,此店陆续收了不少徒弟,艺成之后,离店自立门户,该店的拳头品种也随之流传四面八方。有的又说,重庆市壁山县来福镇,此镇位于成渝公路侧,壁南河穿街而过,鲜鱼产量多,烹鱼高手辈出,有"来福小镇鲜鱼美"之誉,桥头一小食店,干脆以"鲜鱼美"名店,由全国著名书法家杨宣庭写的"鲜鱼美"三字,吊挂店前,既作市招,又是店名,它在推出"水煮鱼"风靡数年之后,又推出"酸 菜鱼"。风味独特,名声不腔而走,全省各地纷纷仿制。另外还有一说,壁山县有一善钓鱼翁,一日钓得几尾鱼回家,老伴误将鱼放入煮酸菜汤的锅里,后来一尝,鲜美至极,渔翁逢人就夸,酸菜鱼也出了名。酸菜鱼是四川有名的特色菜,它鲜嫩爽口,开胃健脾,醒酒提神,汤美适口。希望你品尝这独特的菜肴。汤浓,鱼嫩,色美,味鲜,量足”,是酸菜鱼的特色,也是众多宾客选择唐人饭庄的理由。在唐人饭庄,每一盆热气腾腾的酸菜鱼都是鲜嫩的白色鱼片,红红的辣油,娇小的芝麻,深翡翠色的酸菜。尝一口,鲜辣恰倒好处。它有口味咸鲜酸辣、鱼肉鲜美细嫩、泡菜醇香爽口、酸汤微麻微辣的口感,...!吃完后,意犹未尽。
佚名
2024-06-09 22:26:19
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佚名2024-06-09 20:10:14
问酸菜鱼用什么鱼好?详解哪种鱼做酸菜鱼最好吃
答材料:酸菜、草鱼配料:山辣椒、姜、葱、大蒜、干辣椒、花椒、邳县豆瓣、芝麻调味料:胡椒粉、盐、色拉油、生粉[烹饪过程]准备阶段1、 一般用草鱼或者黑鱼为佳。2、 ...
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佚名2024-06-09 21:15:07
问可以提供一些带有儿字的好听的女孩名字给我吗?
答允儿婕儿飞儿
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佚名2024-06-09 12:24:19
问吃酸菜鱼健康吗
答我比较喜欢吃 几年前四川很流行的 家家户户都做的。。。。。
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佚名2024-06-09 22:47:50
问谁可以告诉我酸菜鱼的酸菜用什么牌子的好?谢谢,
答这个没有固定的,只要是都可以的。
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佚名2024-06-09 15:32:38
问酸菜鱼好吃还是烤鱼好吃
答要看本人的口味的,就我自己而言,更喜欢酸菜鱼(望采纳!)
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佚名2024-06-09 08:00:00
问鱼东家酸菜鱼一个人可以吃吗?
答可以吃的,鱼东家的酸菜鱼本来就是打造简餐品牌的,小份酸菜鱼就是它的特色,4种酸菜鱼+米饭的搭配,小碗又量足的分量,一个人就能去享受到酸菜鱼的美味,而且不需要等很...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问除了酸菜鱼以外,酸菜如何吃好吃,做起来又简单?
答酸菜焖五花肉材料:五花肉,酸菜,蒜头,生姜,芹菜,酸梅,味精,鸡精,胡椒。。做法:最好就是用砂锅,五花肉切片放底下,酸菜用手撕或刀切都行,盖在上面,蒜头,酸梅适...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问酸菜鱼,鲤鱼,我可以吃点吗
答可以用鲤鱼煲汤吃,也可以做酸菜鱼,口感清香鲜美。做法1、鲤鱼一尾,宰杀清洗干净,将片好的鱼片放入大碗中,加入少许盐、胡椒粉、生姜末、料酒抓匀码味,苦瓜洗净切成片...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问酸菜鱼吃多了有什么坏处
答酸菜鱼因超麻辣口感、浓重的颜色和油汪汪的鱼片,大大刺激了人们的食欲,成了大江南北人们普遍爱吃的一道菜。但如果频繁吃的话,会给身体健康带来隐患: 1.过量食入...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问请问酸菜鱼调料包腌2小时以上行吗?
答酸菜鱼调料包腌 一般1-2小时就可以,如果半天,怕肉太紧。而且现在温度比较高,必须放冰箱冷藏室。调料包可直接放入开水中煮,或者放进锅里加少许油炒一下再煮,汤开后...
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