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正宗寻召驴肉怎么做配方

教给你最简单的就是凉拌驴肉。爽口~
切成片,然后点一点醋,蒜末,葱末,香菜一拌就OK
专业的做法也给你说一个:
五香驴肉的做法
材料
驴肉·350 克 陈皮·2 克 草果·2 克 香叶·1 克 桂皮·2 克 大料·2 克 丁香·1 克

调料
酱油·1 大匙 精盐·2 小匙 冰糖·适量 味精·1/2小匙

做法

1.驴肉洗净备用;香料洗净沥水;

2.往汤锅里加水、盐、味精、酱油、冰糖,煮开后即成酱汤,再加入陈皮、草果等香料煮30 分钟左右;

3.把驴肉投入酱汤中煮熟后捞出,可以切片直接食用,也可以用新鲜辣椒拌炒。
佚名
2024-06-09 08:35:16
最佳回答
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