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呼市路边摊炒面筋做法

炒面筋做法
主料

2颗
青椒
1个
面筋
1条

辅料

适量

适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
步骤

1.面筋顺着纹路撕成条,撕的薄一点更好吃

2.再撕成小段

3.用水冲洗掉淀粉,沥干水分

4.热锅冷油放入面筋,中小火煎出焦痕,盛出备用

5.蒜切片

6.青椒去蒂头,去籽切丝

7.热锅冷油爆香蒜片

8.放入青椒丝炒断生

9.放入面筋翻炒

10.放入孜然粉,辣椒粉,生抽

11.加入盐和鸡粉,拌炒均匀即可
佚名
2024-06-09 13:55:16
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