我在我家超市里面刚刚进的水果蔬菜，怎么才能保鲜呀？我没有保鲜柜！！！！！！！！！！！！！！！！！

夏天炎热，食物的保存也成了问题。所以尽量少买。如果是新上市的蔬菜和水果是新鲜的。所以买菜的时候一定要看明白。

1物理降温法对于保鲜期短，容易变质，对温度敏感的我们可以采用物理降温法延长其保鲜时间，可以采用冷库或冷柜来降低温度从而达到保鲜效果。像荔枝、杨梅等2保鲜袋保鲜法...

除了进货渠道，最重要的是你们家生鲜超市与竞争对手的生鲜超市有什么区别，在一定半径之内的顾客为什么选择你而不选择竞争对手的生鲜超市？这才是你主要考虑的问题。是因为...

日常生活节奏的不断加快促进了超市的发展，广大消费者习惯于到超市购买所需物品，新鲜果蔬的含水量可达65?96%，但采后失去了水分的补充，在贮藏和运输中逐渐失水萎蔫...

1 简单方法： 叶类蔬菜保鲜：利用“纸”留住蔬菜水分。 叶菜类通常无法久放，如果直接放入冰箱内冷藏，很快就会变黄，叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜最重要的就是要...

是问的技术？建议还是找个老师一、叶类蔬菜采收保鲜技术 叶类蔬菜保鲜主要应注意低温、保湿。采前要严格控制浇水，尽量在早晨或傍晚温度较低时采收。贮藏前要去除...

在水果气调保鲜库的贮藏期间，气调间内一直保持低氧浓度、高二氧化碳浓度的环境。在这种环境下，人是无法生存的。因此水果入库开始贮藏，人不宜入库，即使有氧气呼吸器，也...

在哪里啊呀？可以找那个铺先生看案例

生鲜蔬菜根本没法放置太久。一般情况下，根据蔬菜喜欢的温度用保鲜膜包装起来，防止冰箱或者是外面。最多也就两三天。时间越长，维生素流失的越多。口感也会越差。

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