想做一家有时代感的驴肉火烧店，求策划

就叫驴肉火烧

野驴烧

又不是吃活杀驴肉...驴肉火烧的话看你的火烧做的怎样了，最好是自己烤的，现烤。驴肉么，别糊弄人，卤汁搞好点。价钱么实惠点

上联：形似褡裢盛祥装瑞下联：香飘京城油煎火烧横批：传统名吃

裕华路那边有个好像叫“永茂驴肉店”的地方，店面很小，但感觉很好吃，吃过这个之前觉得闫家的好吃，但吃过以后觉得这个最好。

五香酱驴肉主料： 驴肉 5000克调料： 花椒 10克 肉豆蔻 2克 红曲 20克 山楂 10克 桂皮 5克 冰糖 50克 白芷 5克 草果 5克 姜 20克 ...

推荐“阿凡提驴肉火烧”，阿凡提驴肉火烧，CCTV合作伙伴，北京司法鉴定。

在东江附近不难找，装修环境也不错，老板招呼热情，驴肉火烧很好吃，走时又打包了5个！

调料：花椒10克、肉豆蔻2克、红曲20克、山楂10克、桂皮5克、冰糖50克、白芷5克、草果5克、姜20克、酱油300克、料酒100克、八角5克、盐30克、大葱。...

驴冻，叫焖子，是炖驴肉时的老汤，做法是把肉炖好后，在汤里搅入湿淀粉，待自然冷却后就大功告成了，可以夹火烧吃