土豆丝和面粉一起炸取什么名字好？

有这样一道菜 只不过是蒸的 不是炸的 叫土豆擦擦~

特色小吃店起名方法第一，以姓氏起名。用姓氏为餐馆起名早已有之，如谭家菜、烤肉季、羊羯子李、馅饼周、金义源土豆粉等。这些店共同的特点不但店名突出自己的姓，而且从店...

正宗

普通面粉就可以工具/原料土豆、鸡蛋 、面粉、黑胡椒粉、盐 步骤/方法1.土豆洗净去皮擦成细丝，用清水冲掉淀粉，沥干。再打入鸡蛋，调入白胡椒粉和盐，搅匀2.倒入...

主要是土豆含水分和淀粉较多，容易粘结，最好就是将切好的土豆放水中浸泡10-20分钟，尽可能除去表面淀粉。其次就是炸的时候，需要及时翻一翻。　　【炸土豆丝】　　食...

可以做土豆饼。1，首先我们准备做土豆饼的材料：面粉适量、一个土豆、水适量。2，先把土豆去皮，然后再用刨刀把土豆刨城土豆丝，如下图。3，然后把刨好的土豆丝装进碗里...

我觉得市面上卖的土豆粉味道都差不多，关键是汤头。汤做好了，味道就出来了。

材料:猪里脊4两，土豆粉，葱半颗，姜1小块，蒜3瓣，酱油2羹匙，白糖1羹匙，米醋1羹匙做法:1、土豆粉用水调成糊状，葱姜切成丝，蒜拍成末备用；2、瘦里脊用刀拍松...

土豆粉——是由土豆，包括土豆皮，煮熟后，干燥并精细磨碎。它也可以被用来作为增稠剂，尽管用于勾芡不及其他淀粉，但是在一些烘焙食品，它能充分保持水份。 ...

是专门做油炸食品的油，你可以到水产批发市场的油粮酱醋区里面会有卖的，专门有种油是炸东西的呢，那种油没有自家炒菜用的稠，都是很稀的炸东西不容易碎。