重庆酸辣粉的由来
说起酸辣粉的来历,广泛流传着这样的典故。可以追溯到三国时期,当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后, 桃园的主人专门为他们做的饭菜,选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料,寓意这三人的友情像这粉条一样绵长,又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面,刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕,著名的重庆酸辣粉,还有贵州和四川的酸辣粉、由此演变而来。后人因为其味酸辣入味,渐渐就改成了“酸辣粉”了。重庆酸辣粉特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。
佚名
2024-06-01 06:14:13
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佚名2024-06-01 08:00:00
问重庆那么多家好又来酸辣粉,到底哪家才是正宗的?
答这个还不好说,但是解放碑那家好又来开了很久了哦,是老店
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佚名2024-06-01 08:00:00
问山西运城好又来酸辣粉技术是在重庆华飞公司学的吗?
答是的,10年的老公司了
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佚名2024-06-01 08:00:00
问眉山好又来酸辣粉是加盟重庆华飞公司吗?投资花了多少钱?
答不知道了,但应该是吧
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佚名2024-06-01 08:00:00
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答用料 红薯粉丝 一把 蒜末 10克 姜末 10克 酸豆角 25克 炒花生 25克 香菜叶 一...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问酸辣粉怎么做好吃,重庆酸辣粉的家常做法
答在家做一个酸辣粉,大哥直接不当饭吃了
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佚名2024-06-01 08:00:00
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答食材主料红薯粉丝300克辅料油15毫升盐2勺蒜末10克姜末10克酸豆角25克炒花生25克香菜叶适量油泼辣子2大勺醋15毫升高汤100毫升步骤1.红薯粉丝用温水浸...
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佚名2024-06-01 08:00:00
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佚名2024-06-01 08:00:00
问重庆好又来酸辣粉加盟电话
答http:///3/里面详细介绍好又来饮食文化传播有限公司 加盟热线:@@
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佚名2024-06-01 08:00:00
问重庆华飞PK好又来酸辣粉加盟谁最牛逼?加盟费多少?
答重庆华飞是老品牌,大品牌!
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佚名2024-06-01 08:00:00
问酸辣粉怎么做 酸辣粉底汤的做法
答食材红薯粉条150克油适量盐适量鸡汤适量油菜3根五花肉片少许辣椒少许麻椒少许芝麻少许木耳适量豆腐皮少许花生米少许制作时间:30分钟-1小时用餐人数:步骤1用老母...
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