给葡萄醋产品取名字-明月个性网

材料：

葡萄4斤、砂糖1斤。

　　作法：

　　1、葡萄洗过晾干，并将酒曲捣碎。

　　2、葡萄连梗带皮捏碎，与砂糖混合放入罐中。

　　3、把罐子盖好，天热只需一星期，天冷两星期，即可变成葡萄香槟。

　　4、加冷开水至罐中，约八到九分满，每天打开来搅拌，约两星期就可成为葡萄醋。

　　注意：

　　1、葡萄醋可以做醋母，酿其它醋时亦可当作醋引子使用。

　　2、滤出来的葡萄香槟最好放在冰箱冷藏，以免放在户外会产生气爆。

佚名

2024-06-16 12:44:54

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