传统生鲜配送公司有哪些运营难点？

一是企业体量。
当生鲜配送企业达到一定规模时（日营10W及以上或是客户数量达到25-30这个小上限），很多问题单靠人力已无法解决：采购、分拣、配送、尤其是财务（损耗率）的问题。生意上门，忙不过来而放弃怕是最遗憾的事了。
二是市场竞争
成功的背后是敏锐和对危机的机警，我们的客户已经开始意识到：每一个行业都伴随着市场残酷竞争，产业会不断向头部用户集中，不精进就面临淘汰，大鱼吃小鱼，资源的抢夺将是生鲜配送企业发展必将面临的问题。
三是互联网变革对企业营销格局带来的影响
过去企业认为科技对于业务发展是或大或小的辅助作用，而如今大家已经开始善用各类工具，科技也成为了业务的一部分。不得不承认优秀的互联网产品的确可以帮助企业快速发展。
生鲜配送日常的采购、企业内部的管理、财务的不可掌握、配送到客户发生漏货、少货问题，已经令中小生鲜配送企业主疲于奔命。尤其是当订单增多，绝不是传统的对内部人员的扩招扩建就能解决的。
而且，往深了说，在企业管理中，人的精力是有限的，如果所有时间都被困于采购的毛利、分拣的管理、配送的售后等等琐事里，更深层面的发展谁来描边。如果一家企业被困在价格、产品等等过于基础的事情上，那将永远无法向更高层次迈进，这也是很多的中小生鲜配送的企业现在所面临的桎梏。