想在小区门口开一家生鲜超市,希望前辈给点意见。指导下。
聚焦!说明白一点就是搞清楚自己要做的是“生鲜”超市!
怎么说呢,目前市场上存在的多数生鲜超市,我都不太明白他们的路数。生鲜超市为什么卖尿布卫生巾?就因为利润高、账期长?同理还有一般超市都会有的日化用品,我真的,不明白这些产品出现在“生鲜”超市的意义是啥。
个人就是超市爱好者,见超市必入的类型。因为近期想找一份零售行业的工作,还对一家比较感兴趣的超市做了一些分析。
说一些自己的看法。
1、品牌logo方面。目前市场上比较知名的生鲜超市在品牌意识方面都显得很弱鸡。口号永远绕不开“生活”“新鲜”。而在品牌建设工作中,最重要的就是要找到自己的“词汇”,并使该词汇与自己的品牌产生强有力的结合,显然“生活”“新鲜”并不具备这种特性。
2、品牌工作方面。可能是每家公司、每个岗位分工非常细致,导致在一些工作方面就出现了衔接上的漏洞。线上宣传的人一味闷头瞎想,完全不顾线下状况地做宣传。线下超市的负责人员就只管卖货,别的一律不看。消费者看得很抓马。
3、线下工作方面。超市堆头杂乱,叫卖声比菜市场里还吵,这是去7fresh大族广场店时候的最大感受,吵得脑仁疼。动线杂乱,你都不知道自己到底在踩着什么节奏购物。逛完了以后感觉啥啥都没看到。并且我相中的这家超市,整个动线都不符合逻辑,按照他们的店面设计,顾客很大几率连一半的面积都逛不到就乘电梯走掉了。
4、货架混乱。你见过酱油、果冻、洗衣液放在同一个货架同一层的嘛?我见过,我能想到最大的关联性就是“都是进口产品”。然后这三款产品又同时在调味品、零食、和日化的货架上出现。干啥?显得你家SKU多是咋地啊?
反正就问题挺多的吧。
如果是我自己开一家生鲜超市。
1、定位工作要做好。对于一些对自身品牌建设毫无作用的品类拿掉,就算牺牲SKU数目也要拿掉,牺牲部分利润也要拿掉。只要这个品类让顾客产生了类似“这不是一家生鲜超市吗?”或“这超市跟普通超市有啥不一样”的疑问,那么这个品类对我的品牌就是没有好处的,甚至是有害的。
2、宣传工作和线下的配合。宣传人员应更多的去线下走动一下,看看店铺本身适合什么样类型的活动,有哪些可用于宣传的亮点,做一些采编工作,访问一下在店的顾客。做到这个本身并不难,只是老板不说,多数线上宣传人员也就乐得轻松。
3、线下工作。搞清楚自身品牌的定位以后,就不要做一些无所谓的小动作了。大声叫卖,现在菜市场也不这么
怎么说呢,目前市场上存在的多数生鲜超市,我都不太明白他们的路数。生鲜超市为什么卖尿布卫生巾?就因为利润高、账期长?同理还有一般超市都会有的日化用品,我真的,不明白这些产品出现在“生鲜”超市的意义是啥。
个人就是超市爱好者,见超市必入的类型。因为近期想找一份零售行业的工作,还对一家比较感兴趣的超市做了一些分析。
说一些自己的看法。
1、品牌logo方面。目前市场上比较知名的生鲜超市在品牌意识方面都显得很弱鸡。口号永远绕不开“生活”“新鲜”。而在品牌建设工作中,最重要的就是要找到自己的“词汇”,并使该词汇与自己的品牌产生强有力的结合,显然“生活”“新鲜”并不具备这种特性。
2、品牌工作方面。可能是每家公司、每个岗位分工非常细致,导致在一些工作方面就出现了衔接上的漏洞。线上宣传的人一味闷头瞎想,完全不顾线下状况地做宣传。线下超市的负责人员就只管卖货,别的一律不看。消费者看得很抓马。
3、线下工作方面。超市堆头杂乱,叫卖声比菜市场里还吵,这是去7fresh大族广场店时候的最大感受,吵得脑仁疼。动线杂乱,你都不知道自己到底在踩着什么节奏购物。逛完了以后感觉啥啥都没看到。并且我相中的这家超市,整个动线都不符合逻辑,按照他们的店面设计,顾客很大几率连一半的面积都逛不到就乘电梯走掉了。
4、货架混乱。你见过酱油、果冻、洗衣液放在同一个货架同一层的嘛?我见过,我能想到最大的关联性就是“都是进口产品”。然后这三款产品又同时在调味品、零食、和日化的货架上出现。干啥?显得你家SKU多是咋地啊?
反正就问题挺多的吧。
如果是我自己开一家生鲜超市。
1、定位工作要做好。对于一些对自身品牌建设毫无作用的品类拿掉,就算牺牲SKU数目也要拿掉,牺牲部分利润也要拿掉。只要这个品类让顾客产生了类似“这不是一家生鲜超市吗?”或“这超市跟普通超市有啥不一样”的疑问,那么这个品类对我的品牌就是没有好处的,甚至是有害的。
2、宣传工作和线下的配合。宣传人员应更多的去线下走动一下,看看店铺本身适合什么样类型的活动,有哪些可用于宣传的亮点,做一些采编工作,访问一下在店的顾客。做到这个本身并不难,只是老板不说,多数线上宣传人员也就乐得轻松。
3、线下工作。搞清楚自身品牌的定位以后,就不要做一些无所谓的小动作了。大声叫卖,现在菜市场也不这么
佚名
2024-06-09 11:52:58
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佚名2024-06-09 11:44:50
问帮忙取个好听的超市名字,超市开在小区门口的。希望名字年轻化一点,顺口,好记。
答小区门口要起个温馨一点,例如,爱家,心连心之类的
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佚名2024-06-09 04:21:32
问想在新建成的小区门口开家小超市
答我自己在超市行业做了十五年自己有几间超市都是两百平方到五百平方的,只能说有一点个人经验跟你分享下。首先选址前一定做个调查就是店周围顾客的购买力,第二就是货源,一...
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佚名2024-06-09 04:55:27
问我想在一个目前有400户小区大门口开一家超市,前提是目前已经有俩家加盟超市了,不知道如果我在开一家的话
答这样给你说,将近1000户的常住居民,那2家超市是消化不了的,你如果觉得你的位置还行,那就放手干吧,风险并不大,就看你的店面怎么样了 小区门口的副食店图的就是...
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佚名2024-06-09 04:30:37
问学校门口买什么小吃生意好?谢谢大家给点意见?我想在学校门口做个小生意
答神马学校,大学,中学,还是技校。首先,相信我有发言权。我开第2家餐馆了。小餐馆。以前也摆过摊。中学附近的话,就摆摊卖冒菜,砂锅这种,菜+汤水的。。这种东西女孩子...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问现在在二线城市开个社区生鲜超市怎么样呢,请大家给点
答二线城市十分适合开办蔬菜超市二线城市开办生鲜超市人口密集度可以,五百米半径内三千户小区多得是二线城市基本上都有政策补贴二线城市开办生鲜超市人员好招聘二线城市房租...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问日租房生意,希望有前辈指教一下!
答你租房是通过中介还是直接房主啊? 最重要的其实还是选址 最好是那种区域周边设备较齐全的(地铁、超市、商场、公交车等)你要试着短租的话 我感觉无论那边都不好协商...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问想在乡镇上开一家散酒店,希望有经验的朋友指导一下!
答最重要的就是酒要好,酒香不怕巷子深。
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佚名2024-06-09 08:00:00
问我家准备在小区门口开一个超市 但是不知道给超市起什么名字 希望大家给点建议
答容易记,雅,好念
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佚名2024-06-09 08:00:00
问我想开个饰品店,希望大家给点意见?
答建议参考 哎呀呀--叶国富买手--进货(建议现货搭配少量新货)--配送(损耗赔偿)--上架--退货回款第一就是买手,决定了你在这行业的时间,建议找美术类人员第...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问开童装开在小区门口或在小区和大超市边好吗
答开在超市旁边会好点
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