豆瓣酱都是叫什么名字有那些谢谢

材料干黄豆250克.熟石膏粉12克做法1.将黄豆洗净后用清水泡过夜。2.去掉黄豆皮（豆渣更细），用豆浆机磨成浆沥出豆渣。3.用大锅中火将豆浆烧沸，转小火再煮5分...

食材主料芹叶30g蕨根粉200g辅料油适量豆瓣酱适量辣椒粉适量蒜末适量步骤豆瓣酱炒蕨根粉的做法步骤11.蕨根粉提前泡软。豆瓣酱炒蕨根粉的做法步骤22.用热水煮熟...

鱼香肉丝属于川菜菜谱，主要原料是猪肉、胡萝卜、木耳，工艺是炒，制作难度中等.鱼香肉丝的原料：里脊或者瘦一些的肉、胡萝卜、木耳；鱼香肉丝的配料：酱油、白糖、醋、淀...

材料鲜红辣椒5斤，干辣椒2斤，干豆瓣2斤，老姜1斤，红花椒一大把做法1、豆瓣用清水洗干净，将坏的挑出来，放入开水锅里烫几分钟然后捞出晾干，用白酒浸泡一夜。　　2...

香辣豆瓣酱的做法1.水煮鱼的辣椒约120克，其中含麻椒粒（如打包的辣椒多，可在逐量增加），取辣椒和部分麻椒粒2.搅成的大小和超市卖的干辣椒粒相似即可3.放入搅拌...

主料：二荆条适量、盐适量、香菇小酱适量、胡豆瓣适量、花生适量、菜籽油适量调料：红糖适量做法步骤：1、首先适量二荆条去蒂，洗净，沥干水分，再用剪刀剪。2、然后将适...

可以放的 豆瓣酱是川菜之魂

材主料猪肉200g豆瓣酱200g辅料油适量白糖适量葱姜适量步骤1.主辅料： 猪肉、豆瓣酱2.把猪肉切碎末。3.热油，放入葱姜末炒香。4.放入猪肉末。5.中小火，...

当然可以的， 豆瓣酱的原料也是黄豆啊

这道“肉末豆瓣酱”是炸酱面的首选，酱香味浓郁，色泽金黄，因为豆瓣酱的比例不高，所以咸味不是很重，也可以当做蘸酱吃，味道很...评分烧 家常味10分钟 较低热量主...