扇子骨怎么做好吃
1. 准备食材
2.
3. 锅烧热,放盐炒用量是70-80克。
盐炒热后放花椒(碗里的一半用量即可)。
花椒炒出香味关火
4. 把骨头放在一个干净的容器中(骨头不要洗,不要沾生水),把热盐均匀涂沫在骨头上,最上面倒上白酒。用盖盖起来,最好有重的东西压一下。
5. 腌了一天,取出。洗净盐和花椒,放在大碗中,加葱结、姜片、黄酒和少许色拉油
6. 蒸锅中水烧开后,大火20分钟即可
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佚名2024-06-16 20:21:18
问清炖骨头的做法,清炖骨头怎么做好吃,清炖骨头
答主料大骨头2根葱1根姜1块盐1勺醋1匙料酒2勺步骤清炖大骨头汤的做法步骤11.大棒骨剁成两段(可以让卖肉的剁好)用清水洗净清炖大骨头汤的做法步骤22.料酒,姜片...
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佚名2024-06-16 00:18:01
问扇贝面条怎么做如何做好吃
答材料新鲜扇贝500克,带卵或不带卵均可,干意大利宽面350克,橄榄油3汤匙,酱汁材料:,荷兰芹1束,薄荷1束,细香葱1束,柠檬1个,白葡萄酒醋或雪利酒醋2汤匙,...
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佚名2024-06-16 06:09:42
问骨烂酥鱼怎么做好吃,骨烂酥鱼的吃法
答主料鱼2000g 辅料油适量葱姜段适量花椒适量八角适量醋200ml酱油200ml糖适量五香面适量白酒适量 步骤骨烂酥鱼的做法步骤11.鱼去头剖肚洗净,鳞不去骨烂...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问牛肩胛骨怎么做好吃
答牛肩肉的做法用料 :牛肩肉.黑胡椒粉.盐.色拉油(橄榄油更好).粉葡萄酒.蜂蜜.洋葱.黄油黑椒牛肩肉排的做法 :1.牛肩肉洗净装盘沥水,然后两面分别拍上盐和...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问扇贝汤怎么做如何做好吃
答鲜美扇贝汤的做法 扇贝买来洗干净备用白菜切条,香菜切沫一块鸡味汤料白胡椒,姜粉鸡蛋水开后放入鸡味汤料和姜粉,放入白菜煮软后放扇贝,待扇贝熟后根据味道放入盐临出...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问如何做京酱排骨怎么做好吃 排骨
答制作原料猪排骨100公斤、优质酱油13公斤、白糖3.5公斤、精盐9公斤、丁香0.02公斤、大料0.5公斤、桂皮0.5公斤、葱0.5公斤、姜0.15公斤、料酒3公...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问排骨煲怎么做好吃,排骨煲的家常做法
答排骨煲的做法1.排骨、玉米处理干净。2.排骨下锅焯掉血水。3.玉米切成段备用。4.花生米用开水泡十分钟。 5.焯过水的排骨改入高压锅。6.将玉米段、花生米倒入高...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问筒骨面的做法,筒骨面怎么做好吃,筒骨面的家常
答准备好食材:拉面是外购,菜心在清洗干净后,摘成5厘米的长段,备用。将一截大棒骨和汤放入小陶煲内,大火煮开,改小火煮15分钟。加入菜心段,煮至断生。在与步骤2开始...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问清水煮扇贝怎么做好吃
答将扇贝放清水侵泡。选出不新鲜,闭嘴不张嘴就是有问题的。大概半个小时就差不多,如果还不行加一点盐。锅放水,加扇贝,水开把水换掉。5再将扇贝煮开。用凉水冲凉。6将芥...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问鱼、排骨要怎么做才好吃
答糖醋排骨红烧鱼
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