半干海参怎么泡发最好
方法/步骤
1
将买来的半干海参先在清水中浸泡半小时左右,一方面是除掉盐分,一方面起到清洗的作用。如果海参是在冰箱中冷冻的,还可以起到化冻的目的。
2
将已经泡软的海参用剪刀剪开,去内脏,去海参牙,并且将海参筋剪成2-3段,这样有利于海参吸水。
3
将海参清洗干净后,在锅中加入清水,开始煮制海参。海参凉水下锅后开大火煮沸,转小火煮40分钟,焖40分钟,再开小火煮20分钟,焖20分钟。待海参凉透。煮沸后的海参水就像图中那样呈现绿色。
4
将凉透的海参用纯净水清洗一下。
5
然后加入大量的纯净水开始泡发,同时加入冰块,放于温度较低的阳台或者冰箱的冷藏室。
6
这样连续泡发三天,每天更换一次水。海参就发好了。
7
发好的海参放入冰箱中冻存,每天早上吃一根。
1
将买来的半干海参先在清水中浸泡半小时左右,一方面是除掉盐分,一方面起到清洗的作用。如果海参是在冰箱中冷冻的,还可以起到化冻的目的。
2
将已经泡软的海参用剪刀剪开,去内脏,去海参牙,并且将海参筋剪成2-3段,这样有利于海参吸水。
3
将海参清洗干净后,在锅中加入清水,开始煮制海参。海参凉水下锅后开大火煮沸,转小火煮40分钟,焖40分钟,再开小火煮20分钟,焖20分钟。待海参凉透。煮沸后的海参水就像图中那样呈现绿色。
4
将凉透的海参用纯净水清洗一下。
5
然后加入大量的纯净水开始泡发,同时加入冰块,放于温度较低的阳台或者冰箱的冷藏室。
6
这样连续泡发三天,每天更换一次水。海参就发好了。
7
发好的海参放入冰箱中冻存,每天早上吃一根。
佚名
2024-06-03 23:31:12
类似问题(10)
-
佚名2024-06-03 04:06:40
问贡菜干怎么泡发比较好吗?
答干贡菜也叫贡菜干、苔干,它在烹调前必须经过正确的泡发。干贡菜的泡发方法如下:选择绿色纤维少的优质干贡菜,剪去叶片及嫩梢,先放入开水中泡5分钟。5分钟后,取出贡菜...
-
佚名2024-06-03 14:34:47
问请问半干海参和淡干海参的区别在哪里?送礼的话哪个更好?
答半干海参也叫拉缸盐海参或者叫盐渍海参,半干海参是干海参加工制作过程中的一种半成品参,是湿参,也就是未经晾晒与烘干处理的海参。淡干海参:这种海参的价格最高,对于海...
-
佚名2024-06-03 13:30:33
问海晏堂干海参好吗?
答市面海参价格差别很大 据说便宜的都不到400块钱一斤,大连这边的晓芹海参也才600来块一斤,但是好海参一直都是3000元以上的价格(指干海参)不是说卖得越贵越好...
-
佚名2024-06-03 08:00:00
问半干海参最简单泡发方法
答半干海参也就是盐渍海参,经现代真空干燥技术加工而成,干湿适中,肉质均匀,鲜度好,缺点是不易保存,同时可能含盐量高。发制方法:1、将半干海参放入无油的器皿中,加入...
-
佚名2024-06-03 08:00:00
问半干海参怎么泡发
答泡发干海参的步骤:1、取干净无油的容器,最好是有盖子的,倒入适量的纯净水,将海参用清水冲下表面的灰尘,放入泡24-48小时直至发软。放入冰箱冷藏室,每8小时更换...
-
佚名2024-06-03 08:00:00
问干海参没有泡发直接蒸着吃了有营养吗
答没泡发的海参营养很难吸收
-
佚名2024-06-03 08:00:00
问干海参泡发后可以直接吃了会怎么样
答可以直接吃,新鲜海参都有人吃的,没有任何问题
-
佚名2024-06-03 08:00:00
问我是在马来西亚自己泡发海参来批发的,可是要怎么找销路或怎么销售海参?
答你好朋友,马来西亚的人吃海参吗,目前全球来说吃海参的也就是中国,想做海参批发、想找销路销售海参必须要到吃海参、认可海参的地方才可以啊。
-
佚名2024-06-03 08:00:00
问淡干海参和全干海参有什么区别?
答海参分为鲜海参、半干海参和全干海参。而全干海参根据加工工艺不同又分为盐干海参、淡干海参和糖干海参。所以,淡干海参是全干海参的一种。淡干海参:是通过对新鲜海参进行...
-
佚名2024-06-03 08:00:00
问干百合怎么泡发
答1、温水泡发,先将干百合放入冷水中浸泡片刻,取出后置于30-40度的温水中,慢慢泡发40分钟左右。2、开水泡发,将干百合洗净后放在准备好的容器中,直接加入适量的...
风水
起名
网名
- 1 英雄三国网名
- 2 梦幻西游五个人的网名4男1女
- 3 和打情骂俏相对的情侣网名
- 4 qq情侣网名个性网最新
- 5 带默字的2字网名
- 6 挽歌朽年当网名合适吗
- 7 记忆中的雨网名
- 8 qq昵称闺蜜一对三人
- 9 带芬的微信昵称
- 10 证明关系好的昵称
说说
- 1 霸气最搞笑个性签名大全
- 2 骂女人出轨的个性签名
- 3 一个人不知道哪里去个性签名
- 4 唯美有趣有境界的个性签名
- 5 男朋友很在乎我说说
- 6 领盒饭说说
- 7 下雨了好想他的说说
- 8 空间说说赞在线网页刷
- 9 性格散漫说说
- 10 让心走出去的说说